Bun jogurtowy w rekordowym czasie – w zaledwie 3 minuty jest w piekarniku

Szybka bułka jogurtowa

Ten prosty deser jest klasykiem kuchni francuskiej, ale nie znajdziesz go w menu znanych restauracji lub piekarni. Jest to dokładnie przepis, który jest pierwszym, który uczy się nawet małych dzieci, ponieważ jest mierzony za pomocą kubka jogurtowego i jest to jego ogromna zaleta i zabawa.

Możesz zrobić małą bułkę, tuż w misce folii aluminiowej, takiej jak Babeta, lub duży i puszysty w formie ciasta lub ciasta. Jeśli masz tylko małe pojemniki na muffinki, upiecz je w nich. Nie ma też znaczenia, czy twój kubek jogurtu jest mały, czy duży. Wystarczy podążać za tymi samymi stosunkami w przepisie i prawdopodobnie dostosować tylko ilość jaj.

Oczywiście nie ma jednego przepisu na bułkę jogurtową. Nawet ciężarny szef kuchni w tym poście na YouTube. Jednak jego przepis nadal wymaga miksera, bicia białek i tak dalej. Ale zdecydowanie warto spróbować!

Zmierz tygiel z jogurtu

Będziesz potrzebował 1 szklanki białego jogurtu. Tygiel z tego jogurtu mierzył również 2 szklanki zwykłej mąki, 1 szklankę cukru i ½ szklanki oleju roślinnego. Będziesz także potrzebował 2 jaj, 1 proszku do pieczenia, szczypta soli i skórki z cytryny, wanilii lub czegoś innego do wąchania.

Ponieważ to ciasto z jogurtem jest naprawdę bardzo proste, możesz z czasem ulepszyć je z różnymi składnikami. Nadaje się do wanilii, cytryny lub skórki pomarańczowej. Możesz uczynić go wyjątkowym z kroplą rumu lub kary migdałowej. Po upieczeniu można go ozdobić słodkim lukrem, owocami lub czymkolwiek innym.

Ostatecznie można również mieszać rodzynki lub inne suszone owoce, posiekaną czekoladę, cukier lub małe owoce ogrodowe latem. Nie niepotrzebnie łączyć wielu aromatów. Wystarczy jedno ulepszenie.

Jak wygląda pieczenie bułki jogurtowej?

Nawet przygotowanie nie jest trudne. Małe dzieci po prostu wlewaj wszystko razem, odpowiednio wymieszaj mieszankę i wlewaj do natłuszczonych i rozmieszczonych mąki formy do pieczenia. Możesz najpierw mieszać jaja z cukrem, ale następnie dodać wszystkie inne składniki w częściach i mieszać spójną masę. Piekarnik powinien być podgrzewany do 180 stopni, a ciasto będzie musiało upiec przez 30 do 35 minut.

Przed wyciągnięciem z piekarnika upewnij się, że ma ładny złoty kolor na powierzchni i że jest również odpowiednio ugotowany. Możesz dowiedzieć się, używając kija. Jeśli go wyschniesz, ciasto jest doskonale ugotowane i możesz wyciągnąć go z piekarnika.

A potem tylko kawa, herbata lub kakao jako ciasto jogurtowe na stole, które będziesz mieć po południu, jak pomalowane.

Źródła :,