Bublanina z wiśniami
Bublanina z wiśniami to klasyczny i popularny deser, który idealnie sprawdzi się w sezonie letnim. Ten prosty przepis pozwala na przygotowanie puszystego ciasta pełnego soczystych wiśni. Wystarczy użyć podstawowych składników i w mgnieniu oka mamy pyszną bublaninę gotową do podania.
Składniki
Ciasto
- 2 całe jajka
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 1/2 szklanki oleju
- 2 szklanki półgrubej mąki
- 1 proszek do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka
- Wiśnie do układania
Procedura
1) Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2) Przygotowanie ciasta: Jajka i cukier ubić na gęstą masę. Następnie dodawaj stopniowo olej, a na koniec stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mlekiem. Wszystko dokładnie wymieszać, aż powstanie gładkie ciasto.
3) Przygotowanie blachy do pieczenia: Wysmarować blachę do pieczenia masłem i oprószyć mąką. Gotowe ciasto wylać na przygotowaną blachę i równomiernie rozprowadzić.
Dodawanie owoców: Ułóż wiśnie równomiernie na cieście.
Pieczenie: Umieścić blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piec przez około 30 minut. Bublanina jest gotowa, gdy jej powierzchnia jest złocista, a ciasto jest suche i nie klei się podczas badania szpikulcem.
Wykończenie: Ostudzić bublaninę, a następnie pokroić na kawałki. Podawać posypane cukrem pudrem do smaku.
Wnioski
Bublanina z wiśniami to prosty i pyszny deser, który pokocha cała rodzina. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i idealny do wykorzystania świeżych wiśni. Puszyste ciasto i soczyste owoce tworzą idealne połączenie, które docenisz przy każdej okazji.
