Brytyjska obsesja na punkcie herbaty ma portugalskie korzenie

Portugalska królowa Catarina de Bragança, która poślubiła Carlosa II w XVII wieku, była wpływowy Ta spopularyzowana herbata na dworze brytyjskim.

Mają sarkastyczne poczucie humoru, mają uzębienie, które pozostawia wiele do życzenia, uwielbiają zorganizowane linie – ale ze wszystkich słynnych stereotypów Brytyjczyków, być może żaden nie jest lepiej znany niż ich obsesja na punkcie herbaty. Ale jeśli powiemy ci, że ta długoletnia miłość do angielskiego wynika z Portugalski monarcha?

Wybierzmy się na wycieczkę do roku jego majestatu w 1662 roku, kiedy niemowlę Catarina de Bragançacórka D. João IV, została wybrana do poślubienia brytyjskiego króla Karola II, stając się w ten sposób królową Anglii, Szkocji i Irlandii.

Historia mówi, że w środku bagażu Catarina wzięła kilka przedmiotów, które stworzyły jej posag: pieniądze, przyprawy, porcelana, skarby i nieszkodliwe torby z dziwnymi liśćmi…

Kiedy Catarina przybyła do Anglii, herbata była już znana, ale była spożywana tylko do celów leczniczych, będąc Kawa napój społeczny par excellence. W tym czasie Anglia nie miała również bezpośrednich tras handlowych z Chinami, które osiągnęły cenę herbaty i była dużą barierą dla jej popularyzacji.

Z kolei Portugalia miała bardziej uznany handel z Chinami za pośrednictwem Macao, będąc jednym z głównych drzwi wejściowych w Europie dla pucharu chińskiej porcelany.

„Portugalia była jedną z tras Porcelana przybyła do Europy. To było bardzo drogie i bardzo piękne, a jedną z rzeczy, które sprawiły, że atrakcyjne było picie herbaty, były wszystkie piękne rzeczy, które mu towarzyszyły, takie jak posiadanie najnowszego iPhone’a ”-wyjaśnia Markman Ellis, nauczyciel osiemnastowiecznych studiów i współ- autor Empire of Tea: The Asian Leaf, który podbił światma .

Picie herbaty było codziennym nawykiem królowej, która zachowała tę tradycję w swoim nowym kraju. Z czasem Moda rozprzestrzeniła się w sądziektóry chciał naśladować wyrafinowane tryby nowej królowej. Napój stał się również symbolem statusu społecznego ze względu na wysoką cenę.

„Herbata się kojarzyła się z towarzyskość elitarnych kobiet Wokół sądu królewskiego, z którego Catherine była najsłynniejszym emblematem. Kiedy królowa coś robi, wszyscy chcą zrobić to samo, więc bardzo stopniowo pod koniec XVII wieku arystokracja zaczęła pić niewielkie ilości herbaty ” – mówi Ellis.

Poeta Edmund Waller wspomniał nawet Miłość Catariny do herbaty W odie napisał, aby zaznaczyć swoje urodziny, wkrótce po ślubie:

Najlepsze z królowych i najlepsze zioła, jesteśmy winni
Do tego odważnego narodu, który pokazał sposób
Do sprawiedliwego regionu, w którym powstaje słońce,
Czyje bogate produkcje

Ten fragment, przetłumaczony na portugalski, jest coś takiego: „Najlepsze z Queens, Najlepsze zioła.

Istnieje nawet legenda, która przypisuje pochodzenie angielskiego słowa herbata Bragança Catarina, twierdząc, że pudełka, w którym infanta niosła swój posag, był oznaczony jako Transport aromatycznych ziół – lub herbaty.

Jednak jest mało prawdopodobne, aby portugalski arystokrata mógł przypisać nazwę napoju w języku angielskim – etymolodzy uważają, że słowo „herbata” pojawi się z transliteracji chińskiej postaci.

Kto powiedziałby, że taka brytyjska tradycja będzie miała portugalski palec?