Orzeźwiający letni napój z niekonwencjonalnych ziół: Aloisia i Agastache leczą różne dolegliwości zdrowotne
Schłodzone napoje to idealny sposób na orzeźwienie w upalne dni, a jednocześnie dostarczenie organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Wielu z nas sięga po takie składniki jak mięta czy bazylia, jednak istnieją mniej znane zioła, które nie tylko świetnie smakują, ale również mają pozytywne właściwości zdrowotne. Czym się charakteryzują?
Aloysia citronella i agastache to mniej znane zioła, które mogą zaskoczyć swoim smakiem i właściwościami leczniczymi. Dzięki świeżemu cytrynowemu aromatowi Aloysia citronella doskonale łagodzi i wspomaga trawienie.
Agastache, często nazywany hyzopem anyżowym, oferuje słodki anyżowy smak i ma działanie uspokajające, jednocześnie wspierając zdrowie układu oddechowego. Zioła te są świetną alternatywą do przygotowywania letnich napojów orzeźwiających, które nie tylko orzeźwiają, ale także wspierają zdrowie.
Obejrzyj film z kanału White Flower Farm na YT – Jak rośnie agastache
Źródło: Youtube
Aloisia citronata to aromatyczna roślina pochodząca z Ameryki Południowej. Jej liście mają wyraźny cytrynowy aromat i smak, dzięki czemu jest popularnym składnikiem herbat, lemoniad i innych napojów. Aloesia to nie tylko wspaniały smak, ale także szereg właściwości leczniczych.
Pomaga w problemach trawiennych, łagodzi stres i niepokój, a także działa przeciwzapalnie. Napój z aloesu jest więc nie tylko orzeźwiający, ale także korzystny dla naszego zdrowia.
Agastache to kolejne mniej znane zioło, które zasługuje na naszą uwagę. Agastache rugosa, jak brzmi jej łacińska nazwa, pochodzi z Azji Wschodniej, a jej liście mają słodki anyżowy smak. Roślina ta jest ceniona nie tylko ze względu na swój smak, ale także właściwości lecznicze. Wspomaga trawienie, pomaga w przeziębieniach i kaszlu oraz działa uspokajająco.
Przygotowanie napoju
Przygotowanie orzeźwiającego napoju z aloysii i agastache jest proste. Na początek potrzebujemy świeżych lub suszonych liści tych ziół. Jeśli używamy świeżych liści, warto je delikatnie ostukać, aby uwolnić olejki eteryczne.
Wystarczy garść liści aloesu i garść liści agastache na litr wody. Umieść liście w karafce z wodą i pozostaw do zaparzenia na co najmniej godzinę, ale najlepiej na kilka godzin lub na całą noc, aby napój nabrał intensywnego smaku.
Aby wzmocnić smak, można dodać plasterki cytryny lub limonki, świeże jagody lub kawałki ogórka. Słodzimy miodem, syropem klonowym lub cukrem trzcinowym, w zależności od upodobań. Jeśli lubimy bąbelki, możemy użyć wody gazowanej. Napój można podawać z lodem i udekorować listkami mięty lub werbeny cytrynowej.
Napój z aloesu i agrestu jest idealny na letnie przyjęcia, grilla lub po prostu na orzeźwienie w upalne dni. Jego przygotowanie jest szybkie i łatwe, a rezultat jest tego wart. Oprócz orzeźwienia, napój ten zapewni nam również wiele korzyści zdrowotnych dzięki leczniczemu działaniu obu ziół.
Aloisia citronata znana jest w medycynie ludowej ze swojego uspokajającego działania. Regularnie przyjmowana pomaga złagodzić napięcie i stres, co jest bardzo ważne w dzisiejszych gorączkowych czasach.
Ponadto ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które przyczyniają się do ogólnej odporności i zapobiegania chorobom. Aloes wspomaga również zdrowe trawienie, co może być korzystne w przypadku problemów trawiennych.
Agastache, ze swoim słodkim anyżowym smakiem, jest świetną alternatywą dla tradycyjnych ziół. Jego korzyści lecznicze są znane od wieków w tradycyjnej medycynie chińskiej. Agastache wspomaga układ oddechowy i jest skuteczny na przeziębienia, kaszel i ból gardła.
Ma również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, dzięki czemu jest skutecznym naturalnym lekarstwem w leczeniu dolegliwości układu oddechowego. Ponadto, agastache ma działanie uspokajające i może pomóc w problemach z bezsennością.
Uprawa aloysii i agastache nie jest trudna i może być prowadzona przez każdego, kto posiada niewielki ogród lub balkon. Aloysia potrzebuje słonecznego stanowiska i dobrze przepuszczalnej gleby. Roślina jest wrażliwa na mróz, dlatego najlepiej uprawiać ją w doniczce i przenosić na zimę do domu.
Agastache jest bardziej odporna i może tolerować chłodniejsze warunki. Wymaga słonecznego stanowiska i dobrze przepuszczalnej gleby, ale może tolerować suszę.
Uprawa tych ziół ma wiele zalet. Oprócz przygotowywania orzeźwiających napojów, ich liście i kwiaty mogą być wykorzystywane w kuchni. Aloesy dobrze sprawdzają się w sałatkach, deserach lub jako dekoracja ciast. Agastache może być stosowany jako przyprawa do potraw, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Oba zioła pięknie pachną i mogą służyć jako naturalne odświeżacze powietrza.
Źródło: nkz.cz
