Z powodu tego przepisu mój mąż chciał mnie zastąpić dla kuzyna. Natychmiast go nauczyłem
Jeśli szukasz szybkiego i smacznego przepisu na obiad dla całej rodziny, właściwy wybór jest słodko -kwaśna i kwaśna wieprzowina. To danie jest proste, ale pełne smaków i zapachów.
Zaczynamy od dodania soli i pieprzu. Podgrzej trochę oleju na patelni i usmażyć kotlety w średniej temperaturze przez około 3-4 minuty, aż uzyskają piękny złoty kolor. Po upieczeniu usuń je i odłóż na bok.
Film od ciężarnego szefa kuchni z przepisem na kotlety wieprzowe z warzywami Spójrz na YouTube:
Źródło: YouTube
„Nigdy nie przyjmujemy tłuszczu, ponieważ jest to noszący smak. Jeśli ci się nie podoba, możesz użyć małej sztuczki. Zamknij oczy i wyobraź sobie chude mięso.
Warzywa muszą pozostać chrupiące i świeże
Dodaj pokrojoną pieprz, wiosenną cebulę i klasyczną cebulę na patelnię, na której pieczliśmy kotlety. Mieszaj przez około 3 minuty, aż zmiękną, ale nadal pozostają chrupiące.
W międzyczasie przygotuj słodko -kwaśny sos. W małej misce wymieszaj ocet jabłkowy, brązowy cukier, sos sojowy i odrobinę wody. Wymieszaj skrobię kukurydzianą w wodzie i dodaj do sosu, który gęstnieje. Wlej sos na warzywa na patelni i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż zagęści.
Podgrzej kotlety w gotowym sosie, aby zanurzyć wszystkie gusta
Na koniec włóż kotlety z powrotem na patelnię i gotuj przez 2-3 minuty w sosie, aby były ciepłe i pochłonąć wszystkie gusta. To danie jest idealne do serwowania z ryżem lub tłuczonymi ziemniakami.
Przepis na kotlety z warzywami to idealny wybór na szybki i smaczny obiad, który zadowoli wszystkich.
Źródło: www.youtube.com, www.rozhlas.cz, www.budgetbytes.com
