Pudding z kurczaka za kilka minut: jedna zapiekanka, minimum czasu, doskonały smak
Wypróbuj przepis na budyń z kurczaka, który jest idealny jako szybki i łatwy obiad. Wszystkie składniki są przygotowywane w jednym doniczce, więc nie tylko zaoszczędzisz czas, ale także będziesz cieszyć się doskonale połączonymi smakami.
Zacznij od podgrzania oleju w dużym rondlu i usmażyć uda z kurczaka, aż będą złotobrązowe. Gdy mają piękną złotą skórkę, wyjmij je z garnka i dodaj posiekaną cebulę, marchewkę i seler do pieczeń. Pozwól nogom zmiękczyć, a następnie dodaj czosnek i musztardę, aby nadać całemu jedzeniu bardziej pikantne.
Do filmuPutety w domu z przepisem na świetny budyń z kurczaka, patrz na YouTube:
Źródło: YouTube
Kurczak jest lepiej strawny niż czerwony
„Kurczak nie jest tak gruby, jeśli zdejmiemy skórę lub pozwolimy, by smar odpływa. Jest lepiej strawny niż czerwone mięso. Ma stosunkowo mało żelaza, które może być pozytywne pod względem dzisiejszej wiedzy”, mówi RNDR. Pavel Suchánek z Ikem.
Włącz trochę gładkiej mąki do mieszanki, aby zagęścić sos. Następnie dodaj bulion z kurczaka i dobrze wymieszaj. Odłóż kurczaka z powrotem do garnka, dodaj liść i tymianku, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 45 minut, aż mięso będzie idealnie miękkie.
Idealne przystawki to ryż
Na koniec wyjmij liść zatoki, dopraw solą i pieprzem, dodaj odrobinę śmietany, aby uzyskać drobniejszy smak. Podawaj z tłuczonymi ziemniakami, ryżem lub świeżym chlebem, który zanurzy pyszny sos.
To danie nie jest łatwe do przygotowania, ale jest niesamowicie smaczne. Jest to więc świetny wybór przez dni, kiedy chcesz coś wyjątkowego, ale nie masz czasu na spędzenie pół dnia w kuchni.
Źródło: www.youtube.com, www.bbcgoodfood.com, www.delik.cz
