Popularny delikatność Czechów szokuje resztę świata: za jego konsumpcję widzi wampira

Podczas gdy inni obywatele powstają z krwawych „gadżetów” z różnych powodów, w tym wszelkiego rodzaju przesądów, krew należy do stałego menu w Japonii, Tajlandii i Eskimosach. W Czechach od wieków krew wieprzowa była jedną z obfitości nawyków. Podczas socjalizmu gęsi i kaczka w puszkach były szeroko dostępne w naszym kraju, dziś jest to bardzo trudne, ale nie jest to niemożliwe.

Zupa wieprzowa, według znanego szefa kuchni Roman Paulus tutaj na kanale YouTube:

Zatrzymaj tyłek

Dla 4 porcji najpierw przygotuj grad. Najlepiej dzień wcześniej. Zacznij od zanurzenia 200 gramów rowków w letniej wodzie przez około 6 godzin. Następnie prawidłowo spłucz, w przeciwnym razie istnieje ryzyko oślepiania i ponownego porzucenia słodką wodą. Gotuj, aż będzie miękki, powinno to zająć pół godziny. Należy im całkowicie ostygnąć.

Teraz jest bulion bulionu

Istnieją dwie opcje. Albo przygotowujesz około 800 mililitrów grubego bulionu wieprzowego, który można przyprawić solą, a także pieprzu. Dodaj marjoram, kminek i czosnek. Lub, jeśli wykonasz rzeź świniową, przygotuj bulion jajnika, wątroby, brawn i jelenie.

A teraz jest krew krwi

Wymieszaj zimny grad z 200 mililitrami krwi wieprzowej. Podczas mieszania, stopniowo dodaj do bulionu, który powinien być gorący do maksymalnie 80 ° C w tym czasie. Jeśli w jakiś sposób uda ci się ugotować bulion, krew można ponownie ocenić i nie chcemy tego.

Podawać ze świeżym chlebem. Kto ma okazję i może to zrobić, idealnie jest przygotować domowy chleb.

Dlaczego jesteśmy krwawa posiłki dla wielu narodów obrzydliwych

Znamy dwa rodzaje. Pierwszy to faktycznie żywe stworzenie wampira. Jest to rodzaj tropikalnego nietoperza z Ameryki Południowej i Środkowej i żywi się krwi. Przed światłem dziennym ukrywa się w jaskiniach i jamach drzew i leci tylko po jedzeniu, gdy jest to całkowita ciemność.

Kolejny wampir, znany również jako wampir, jest mityczne stworzenie. Legendy Bałkanów i Europy Wschodniej twierdzą, że karmią się także krwią. I też nienawidzi światła dziennego. Niezależnie od tego, czy wampirów numer jeden czy dwa, na ogół oboje gonią ludzi. W końcu, kto chciałby odkurzyć wampira. W każdym razie, kto może zjeść krew jako taką?

W Japonii jedzą łożysko od świni

Oprócz nas, Czechów, Japończycy rozkoszują się krwią, w której łożysko świńskie jest powszechnie dostępne. To w krainie wschodzącego słońca łożysko świni opóźnia starzenie się.

W Tajlandii pij wampirów krwi

Podczas popiwiania krwi Tajowie też się lubią. I bezpośrednio. Nie jest wyjątkiem, że sprzedawcy zaoferują go bezpośrednio na ulicy na wakacjach w Tajlandii. A dla najwięcej pieczeń wolelibyśmy napisać ostrzeżenie, że można uzyskać paskudne wirusy razem z krewem wampirów. Pamiętaj tylko o Covid-19.

Eskimos je wnętrzności od zwierząt

Eskimos, którzy lubią cieszyć się surowym mięsem, wnętrznościami zwierząt i krwi, nie są w tyle.

Źródło: www.fresh.iprima.cz, www.kuchynelidlu.cz