Ostatnie posty

Konsumenci są przekonani, że „Švyturys” jest producentem najwyższej jakości piwa bezalkoholowego.

W kompleksowej ankiecie przeprowadzonej wśród 1200 respondentów poproszono ich o wskazanie producenta lub dostawcy piwa bezalkoholowego o najwyższej jakości na Litwie.

Największa liczba respondentów wskazała Švyturys jako producenta najwyższej jakości.

Według autorów badania, w dobie niestabilności rynku i rosnących cen, konsumenci stają się coraz bardziej selektywni w wyborze towarów, szukając zarówno przystępnej ceny, jak i wysokiej jakości.

Podczas gdy porównanie cen jest łatwe, ocena jakości jest większym wyzwaniem.

„Dla piwowarów najważniejsza jest jakość, reputacja, zdolność do utrzymania swoich głównych produktów w całkowicie niezmienionym stanie przez wiele lat.

Nie ma wątpliwości, że gdy ktoś raz spróbuje produktu i jest rozczarowany, nigdy więcej go nie kupi, więc kiedy wprowadziliśmy na rynek piwo bezalkoholowe, nie eksperymentowaliśmy z naszymi klientami, ale po bardzo długim procesie udoskonalania receptury, technologii produkcji, cech smakowych i degustacji, wprowadziliśmy na rynek piwo, co do którego smaku i jakości nie mieliśmy żadnych wątpliwości” – mówi Andrius Bagdzevičius, kierownik ds. marketingu browaru Švyturys-Utena.

Mówi, że Švyturys-Utenos alus otrzymał tak wiele różnych nagród na przestrzeni lat, że łatwo jest nie docenić każdej nowej.

Bagdzevičius uważa jednak, że nowe nagrody są ważne, aby pokazać sobie i swoim klientom, że podstawowe wartości firmy nie zmieniły się z biegiem czasu.

„Nowe oceny pokazują, że nadal utrzymujemy najwyższą poprzeczkę w intensywnie konkurencyjnym środowisku. W końcu zagraniczne browary również ulepszają swoje technologie, inwestują, a niektóre z nich naśladują nasze produkty.

W końcu piwa z naszych browarów są oceniane nie tylko przez profesjonalne jury, ale także, jak w tym przypadku, przez konsumentów, których uznanie jest dla nas najważniejsze” – mówi Bagdzevičius.

Warzone według receptury tytułowego „Ekstra”

Według Bagdzevičiusa popularność piw bezalkoholowych na całym świecie szybko rośnie, ale klienci często są wobec nich jeszcze bardziej krytyczni niż wobec tradycyjnych piw alkoholowych.

„Konsumentom czasami trudno uwierzyć, że piwo bezalkoholowe może smakować tak blisko swojego alkoholowego odpowiednika. Z drugiej strony, nie wszyscy producenci są w stanie to osiągnąć, dlatego też konsumenci są bardzo krytyczni, degustując, oceniając i wyczuwając różnice.

Zdolność do produkcji piwa bezalkoholowego o najlepszym smaku i jakości bez poświęcania go jest tym, co odróżnia nas od setek innych producentów”, mówi Bagdzevičius.

Jest to również kwestia poruszona przez Icertias, która przeprowadziła badanie. Według tej organizacji, konsumenci, ostrożni po wcześniejszych rozczarowaniach zaufanymi markami, szukają teraz pewności, że ich pieniądze nie zostaną wydane na produkty niskiej jakości.

W tym konkurencyjnym środowisku QUDAL jest bardzo ważnym wskaźnikiem, który pomaga konsumentom rozróżnić różne poziomy jakości.

Według przedstawiciela browaru, bezalkoholowe Švyturio Ekstra jest warzone według tej samej receptury, co tradycyjne piwo Ekstra, które od trzech dekad cieszy się uznaniem na całym świecie.

Jak mówi, receptura tego ostatniego pozostała niezmieniona od 1995 roku, kiedy piwo po raz pierwszy pojawiło się na rynku. Švyturio Ekstra jest warzone w taki sam sposób, jak jego tradycyjny poprzednik.

„Ludzie często myślą, że piwo bezalkoholowe nie ma nic wspólnego ze zwykłym piwem, ale to kompletny mit, ponieważ jego produkcja zaczyna się dokładnie od tradycyjnej technologii warzenia – klasycznego lagera warzonego ze słodu, chmielu, drożdży i wody.

Dopiero potem alkohol jest usuwany z piwa za pomocą specjalnej technologii, ale tradycyjny smak, aromat, gęstość, kolor i inne atrybuty dobrego piwa nigdy nie zostają utracone” – mówi przedstawiciel firmy.

Flagship, zdobywca licznych nagród

Zarówno zwykłe, jak i bezalkoholowe piwa Švyturio Ekstra otrzymały liczne nagrody na Litwie i na całym świecie.

Ponad 20 lat temu Švyturio Ekstra otrzymało jedną z najbardziej prestiżowych nagród w branży piwowarskiej w USA – srebrny medal World Beer Cup, a rok później złoto World Beer Championship.

Do dziś Švyturio Ekstra otrzymało dziesiątki prestiżowych światowych nagród.

Niektóre z najbardziej pamiętnych i ważnych to najwyższa trzygwiazdkowa ocena w Superior Taste Award oraz tytuł najlepszego piwa na świecie, który został przywieziony z San Diego w USA w tym samym roku.

Dekadę temu Švyturys Ekstra otrzymał złoty medal w kategorii lager na World Beer Awards i został uznany za najlepsze piwo w stylu Dortmunder w Europie.

Ten złoty tytuł został przyznany piwowarowi również w 2021 roku.

Jak mówi Bagdzevičius, dziś Švyturys-Utenos alus nie stara się już brać udziału w każdych możliwych wyborach na najlepsze piwo na świecie, a jedynie od czasu do czasu sprawdza, czy receptura Švyturys Ekstra zyskała popularność i uznanie konsumentów.

Leave a Response

Bogdan

Bogdan

Bogdan
Cześć, nazywam się Luca i jestem autorem tej strony z przydatnymi poradami kulinarnymi. Zawsze fascynowało mnie gotowanie i kulinarne eksperymenty. Dzięki wieloletniej praktyce i nauce różnych technik gotowania zdobyłem duże doświadczenie w gotowaniu różnych potraw.