Pokrój wiosenną cebulę i umieść w słoiku. Za tę sztuczkę należy otrzymać złoto
Sprężyna cebula jest niezbędna w kuchni – zapewnia świeżość sałatkom, zupom i spreadom, a jej delikatny smak idealnie uzupełnia różne potrawy. Ale przede wszystkim spożywamy tylko część, a reszta powoli wrodzi się w lodówce. Istnieje jednak prosta sztuczka, aby utrzymać jej świeżość przez długie tygodnie.
Sztuczka z cebulą wiosenną jest absolutnie łatwa. Po prostu pokrój go w mały i włóż do słoika. Ta prosta procedura zostanie doceniona przez każdy, kto nie chce marnować jedzenia i zawsze lubi świeże składniki gotowania.
Do filmu W końcu i wegetowy świat z wskazówkami, jak wyciąć wiosenną cebulę, sprawdź YouTube:
Źródło: YouTube
Po co przechowywać wiosenną cebulę w kurtce
Sprężyna cebula ma tendencję do szybkiego utraty świeżości – jej zielona część gotuje się, a biała zmiękcza. Jeśli jednak odetniesz go natychmiast po zakupie i przechowujesz w czystym i suchym szklance, będzie on świeży dłużej niż swobodnie w lodówce. Szkło zapewnia idealny mikroklimat, w którym cebula zachowuje swój kolor, smak i aromat.
Kolejna zaleta jest wygodna. Zamiast długiego krojenia za każdym razem, gdy potrzebujesz trochę cebuli do jedzenia, po prostu sięgasz po szklankę i od razu skończysz. Docenisz tę sztuczkę nie tylko przy przygotowaniu śniadania lub kolacji, ale także podczas gotowania zup, sosów lub smażenia.
Jak właściwie zachować cebulę wiosenną
Cały proces jest dość prosty. Najpierw wybierz świeżą wiosenną cebulę, która nie ma wyblakłych liści ani brązowych końców. Umyj go pod bieżącą wodą i dokładnie wysusz. Pokrój go w mały sposób – możesz osobno i zielony lub mieszać ze sobą do smaku.
Przygotuj suchy słoik z pokrywką. Ważne jest, aby w szklance nie było wilgoci, w przeciwnym razie cebula mogła się zepsuć. Wlej posiekaną cebulę, zamknij i przechowuj w lodówce.
Jak długo to potrwa
Przy odpowiednim przechowywaniu przygotowana cebula utrzymuje świeżość do dwóch tygodni, a czasem nawet dłużej. Jeśli chcesz utrzymać go jeszcze dłużej, możesz go zamrozić – w małych torbach lub w plastikowym słoiku. Po rozmrożeniu idealnie nadaje się do ciepłych potraw, takich jak zupy lub sosy.
„Nie należy brakować w Twojej diecie, ponieważ przynosi korzyści sercu i oczu, zmniejsza wysokie ciśnienie krwi i produkcję cholesterolu, utrzymuje poziom cukru we krwi, a nawet skuteczny na drogach oddechowych. Tesco.
Marynowana wiosenna cebula dla jeszcze lepszego smaku
Jeśli lubisz silniejsze gusta, możesz przygotować prostą marynowaną wiosenną cebulę. Po prostu podlejaj go mieszanką octu, cukru i soli, pozwól mu odpocząć przez kilka godzin i zdobądź świetne akcesorium do mięsa, kanapek lub potraw azjatyckich.
Ta prosta sztuczka pozwoli Ci zaoszczędzić czas i pieniądze i zapewni, że Spring Cebula nigdy więcej nie wejdzie do lodówki. Spróbuj i zobacz, jak praktyczne i łatwe jest zawsze mieć świeżą porcję tego ulubionego warzywa pod ręką.
Źródło: www.youtube.com, www.delik.cz, www.zena-in.cz
