Przygotuj doskonałą subdish warzywną: pokochasz tę zimę
Kiedy temperatury spadają do zera i na zewnątrz jest surowe, ciało wymaga czegoś ciepłego, obfitego i pachnącego. Taki jest podmiot warzywny, naczynie pełne smaku i zapachów, które również pięknie się rozgrzewa i podoba się kubkom smaku.
Jakie jest najlepsze z subdii? W przeciwieństwie do klasycznego Lee, który jest głównie jednym z lat, Subdia używa sezonowych warzyw zimowych, a jej przygotowanie jest absolutnie łatwe.
Wideo z vítězslav vítek z przepisem na zimę Les Spójrz na YouTube:
Źródło: YouTube
Podstawą są zimowe typy warzyw
Podstawą jest kalafior, dynia i kapusta – kombinacja, która zamienia się w pyszną mieszankę z lekko pikantnym smakiem podczas powolnego guszu. Kluczem do doskonałego smaku są przyprawy, zwłaszcza kurkum, kminek i świeży imbir, co nadaje jedzeniu przyjemną ostrość.
Wszystkie składniki są najpierw usmażenie na stopionym masłem GHI, a następnie wylewane z odrobiną wody i pozwalają im powoli głodować, aż warzywa zmiękną i stworzą pięknie połączoną mieszankę.
„Kurkuma jest stosowana przeciwko zapaleniu, w leczeniu problemów ze skórą, aby wzmocnić funkcję odpornościową wątroby, a także do wsparcia utraty wagi. Wszystkie te zastosowania mają solidną bazę naukową”, mówi specjalista ds. Żywienia dr Sarah Brewer, dlaczego ten przypraw W przepisie z pewnością nie zapomnieć.
Jedzcie jako przystawki
Gotowa subdia jest tylko świetna, ale idealnie nadaje się jako dodatek do ryżu, świeżego chleba lub domowych placanów. Oprócz wielkiego smaku ma również inne zalety – jest pełen witamin, wspiera odporność i karmi składniki bez trudności dla żołądka. Idealny wybór na zimowe wieczory, kiedy smakuje coś, co się rozgrzewa i daje energię.
Źródło: www.youtube.com, www.ceskatelevize.cz, www.novinky.cz
