Podcast: ostatnie witaminy na zimę. Zasiej je teraz!
Odciąłeś już ponad połowę główek sałaty, zebrałeś groszek i rzodkiewki, a ostatnie kalarepy powoli wkradają się na grządki. Wyglądają więc na prawie opuszczone. Co z nimi zrobić? Można oczywiście obsiać je zielonym nawozem, aby przygotować je na przyszły sezon. Albo przedłużyć go nieco i zasiać warzywa, które będzie można zebrać nawet przy pierwszych przymrozkach!
Obejrzyj odcinek porad naszego podcastu o zimowych warzywach TUTAJ:
„Jest już za późno na większość warzyw owocujących, ale fasola czy groch stanowią wyjątek” – mówi w podcaście nasza ekspertka Jana Bucharová. „Można również wysiać dowolną sałatę, sałatę lub sałatę, a także opcje azjatyckie, w tym kapustę pekińską. Podobnie, nawet przy cieplejszej jesieni, brokuły, kalarepa lub buraki nadal będą rosły. Wraz z wydłużaniem się dni nie będą one tak podatne na kwitnienie”.
Przygotuj glebę
Jest to podobne do przygotowania grządek do siewu wiosennego. Ostrożnie usuń wszelkie chwasty, które już wyrosły na grządkach. „Jeśli jest gorąco i roślina jeszcze nie zakwitła, pozwól jej wyschnąć na przygotowanej glebie i użyźnij grządkę” – radzi nasz ekspert. Wcześniej jednak należy przekopać lub przynajmniej częściowo przekopać grządki, aby podłoże stało się kwaśne.
Dodaj składniki odżywcze. Najlepiej dodać trochę podłoża ogrodniczego. Uważaj na świeży kompost, który może być zbyt mocny dla nasion. Wymieszaj go z ziemią i rozjaśnij na przykład piaskiem, aby nasiona dobrze się ukorzeniły, a małe korzenie nie gniły.
Płodozmian
Pamiętaj, że gleba może być nieco wyjałowiona po tegorocznych zbiorach, zwłaszcza jeśli uprawiałeś rośliny wymagające choćby jednego składnika odżywczego. Jednocześnie jednak warzywa wysiewane latem nie wymagają tak dużej ilości składników odżywczych.
Nie bój się dodawać wapnia do brokułów, podczas gdy kalarepa i fasola skorzystają później z kompostu. Warzywa liściaste zazwyczaj radzą sobie same i rosną bez większych problemów.
Przetestuj nasiona
Im później siejesz, tym większą masz pewność, że zbierzesz plony. Dlatego warto wykonać test kiełkowania nasion, zwłaszcza jeśli masz starsze nasiona. Nie jest to trudne.
Rozsyp kilka nasion – zawsze więcej z jednej torebki – na wacie, a następnie zwilż je butelką ze spryskiwaczem, większe nasiona możesz lekko wcisnąć w watę. Następnie pozostaw je do wykiełkowania w temperaturze pokojowej, w zależności od warzywa, zwykle od trzech dni do dwóch tygodni. Jeśli wykiełkuje mniej niż połowa nasion, należy kupić nowe.
