Dieta nordycka zmniejszająca ryzyko udaru mózgu

Badanie, opublikowane w lutym 2017 r., dotyczyło osób mieszkających w Europie Północnej, które zapytano o ich styl życia i dietę.

W badaniu sprawdzono, jak dobrze ludzie przestrzegali diety nordyckiej, która składa się z 6 kategorii żywności – ryb, jabłek, gruszek, warzyw korzeniowych (marchew, seler), kapusty (wraz z brokułami, brukselką), chleba i płatków owsianych.

Ludzie, którzy jedli więcej tych produktów, byli mniej narażeni na udar mózgu niż ci, którzy nie przestrzegali dokładnie tej diety.

Chociaż nadal potrzebne są dalsze badania, badanie to pokazuje, że dieta nordycka przynosi korzyści zdrowotne.

Owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste są doskonałym źródłem potasu, błonnika i innych substancji potrzebnych do obniżenia ciśnienia krwi.

Taka dieta może pomóc zmniejszyć ryzyko udaru mózgu.