Przepis na pijane pieczone ziemniaki: Nigdy nie smakowałeś lepiej
Kamila Součková
1. 2. 2025
zegar
2 minuty
wideo
Ziemniaki są odpowiednie jako świetne dodatkowe danie. Ale nigdzie. Przygotowaliśmy przepis z dwoma -letnim alkoholem. Ale nie martw się, wino gotuje się podczas przygotowań i możesz usiąść za kierownicą.
Całe przygotowanie pijany To zajmuje tylko 10 minut. Piecz przez kolejne 20 minut. Poniższe przepisy i składniki są obliczane dla 4 osób.
Źródło: YouTube
Możesz zainspirować przepis na pijane ziemniaki z YouTube Home Cooking Hiszpania tutaj:
Procedura
Rozgrzej piekarnik w wysokości 200 stopni Celsjusza. Obierz około 750 gramów ziemniaków, pokrój je na plasterki i wrzuć do miski. Wlać dwie łyżki oleju z pierwszego tłoczenia. Przypraw morze zmiażdżył sól ze szlifierki, jeśli masz. Jeśli nie, dodaj zwykłą sól. Musi być trochę świeżo mielonej pieprzu.
Weź płytką punkt pieczenia i wlej go oliwą z oliwek. Aby ziemniaki nie docierały do miski, lepiej jest umieścić ją w papierze do pieczenia, a następnie nie nakładać oleju na papierze. Wlać do miski przygotowanych i dobrze zmieszanych ziemniaków, aby dobrze rozłożyć olej i przyprawy. A teraz, dlaczego przepis jest nazywany Pijane ziemniaki – Wlać około 200 mililitrów białego suchego wina i umieść na wierzchu kilka gałązek tymianku.
Białe suche wina to Chardonnay lub Sauvignon lub Green Veltliner. Słodkie wina jako Pinot Gris – Pinot Pinot, nie są zalecane. Jeśli nie wiesz w winach, wystarczy zwrócić uwagę na etykiety, w których producenci mówią, czy wino jest suche, słodkie czy półprzepustowe.
Obieraj ciąg
Umieść w piekarniku i piec przez około 15–20 minut. W tym czasie wino gotuje się, a ziemniaki są bańki. W ostatnich minutach pieczenia obserwuj bulgotanie wina, ponieważ wtedy ziemniaki mogą przecinać, palić i palić dość szybko.
Pijane ziemniaki powinny być podawane gorące. Przygotowaliśmy przepis przed publikacją i jesteśmy doskonałe.
Smak!
Źródło: www.delicious.com
