Przewidywane banany nie wyrzucają: zrób z nich idealną bułkę zgodnie z przepisem Josef Maršálek
Dojrzałe banany z ciemnymi plamami na skórze często kończą się w koszu na śmieci. Wiele osób uważa je nieestetycznie lub nieodpowiednie do jedzenia. Jednocześnie takie banany są doskonałe do pieczenia. Josef Maršálek, dobrze znany cukiernik, zaleca przygotowanie pysznej bułki z przejrzałych bananów, która jest prosta, smaczna i świetny sposób na nie marnować owoców.
Banany, które są miękkie i na pierwszy rzut oka nieatrakcyjne, mają intensywny słodki smak i miękką konsystencję. W rezultacie są idealne do ciasta, ponieważ nie tylko ciasto, ale także naturalnie osłodzą ciasto. Zamiast niepotrzebnego rzucania możesz stworzyć deser, który pokocha cała rodzina.
Wideo z Mora CZ z przepisem na ciasto bananowe Sprawdź YouTube:
Źródło: YouTube
Czego potrzebujesz
Przygotuj trzy przejrzałe banany, aby przygotować te pyszne bułki, aby ciasto było słodkie i giętkie. Oprócz bananów będziesz potrzebować 150 gramów cukru, dwóch świeżych jaj i 100 mililitrów oleju. Suche składniki obejmują 200 gramów mąki z grubą grubą, jeden proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Jeśli chcesz, aby bułka była wyjątkowa, dodaj posiekane orzechy, kawałki czekolady lub rodzynki do ciasta. Trochę cynamonu lub wanilii jest również świetne. Możesz również ozdobić lukier czekoladowym lub lekko odkurz cukrem pudru.
Jak przygotować bułkę
Najpierw obraj przejrzałe banany i zmiażdż je widelcem. Następnie dodaj jaja, cukier i olej do bananów, dokładnie mieszając mieszaninę, aby połączyć składniki w gładką masę. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptę soli.
Stopniowo dodaj tę suchą mieszankę do masy bananowej i pracuj, aż powstanie gładkie ciasto. Wlej przygotowane ciasto na blachę do pieczenia wyłożonego papieru do pieczenia i rozłóż równomiernie. Piec bułkę w piekarniku podgrzanym do 180 ° C przez około 25 do 30 minut. Gdy powierzchnia bułki jest złota, a ciasto przechodzi przez test szaszłyków, możesz go usunąć z piekarnika.
„To rodzaj amerykańskiego przepisu, który odpowiada niedoskonałości. Nie trzeba używać robota ani blendera, ale tylko trzepaczka i szpatułka wystarczą, aby przygotować deser ” – mówi ulubiony cukiernik Josef Maršálek.
Wynik, który zadowoli
Ban bananowy zgodnie z przepisem Josef Maršálek jest giętki, pachnący i przyjemnie słodki. Jego przygotowanie jest łatwe, ale przyciąga na każdej imprezie rodzinnej lub jako szybka rozrywka na wizytę. A szczątki? Nigdy nie zostaniesz z tą bułką.
Źródło: www.youtube.com, www.toprecepty.cz
