Psy oskarżane o rozprzestrzenianie salmonelli

Salmonella jest często przenoszona przez żywność lub wodę skażoną bakteriami o tej samej nazwie, ale nowe badanie sugeruje, że jeśli masz psa, jest prawdopodobne, że on również jest podatny na infekcję.

Naukowcy z Pennsylvania State University (PSU) w Stanach Zjednoczonych odkryli, że psy domowe mogą być miejscem przenoszenia wirusa Salmonella nie dur brzuszny i odporny na antybiotyki.

Bakteria atakuje komórki wyściełające jelita i utrudnia organizmowi wchłanianie wody, powodując skurcze żołądka, biegunkę, nudności, bóle głowy i gorączkę. Objawy te mogą utrzymywać się od czterech do siedmiu dni.

„Szczególnie w przypadku salmonelli myślimy o roli rolnictwa i transmisji, a mianowicie o roli jaj i wołowiny w przenoszeniu”, zaczęła od wyjaśnień Sophii Kenney, cytowanej przez .

„Nie pozwalamy jednak krowom spać w naszych łóżkach ani lizać naszych twarzy. Mamy bardzo ścisła więź ze zwierzętami towarzyszącymizwłaszcza z psami” – podkreśla badaczka.

Według północnoamerykańskiego uniwersytetu zakażenia Salmonellą u psów nie są zbyt częste, jednak naukowcy są świadomi ich istnienia epidemie przenoszone przez żywność związane z przekąskami dla zwierząt domowych lub powstałe w wyniku kontaktu ze skażoną żywnością.

Na pierwszym etapie dochodzenia zespół sprawdził dokumentację sieci weterynaryjnej Agencji ds. Żywności i Leków Stanów Zjednoczonych i stwierdził 87 przypadków salmonelli u psów domowych w latach 2017–2023.

Następnie poszukali odpowiednich przypadków u ludzi i znaleźli 77 przypadków, w których bakteria przeniosła się z psów na ludzi.

„To ważne przestrzegaj prostych zasad higienyjak mycie rąk, które jest bardzo potrzebne, aby chronić naszych czworonożnych przyjaciół i nas samych. Musimy szanować trwałe zagrożenie Salmonellą i zachować czujność, aby zapobiec jej rozprzestrzenianiu się” – ostrzegł epidemiolog Nkuchia M’ikanatha.