Moelas została uznana za jedną z najgorszych potraw świata
Znana z bogatej gastronomii Portugalia znalazła się tym razem w internetowym przewodniku TasteAtlas z mniej pozytywnych powodów. Tradycyjne żołądki z kurczaka znalazły się na liście 100 najgorszych dań świata na podstawie ponad 400 tysięcy recenzji użytkowników platformy.
Żołądki, typowa portugalska przekąska, zostały opisane przez TasteAtlas jako „danie z żołądków drobiowych wolno gotowanych w sosie pomidorowym, cebuli, czosnku, białym winie i przyprawach”. Mimo popularności w tawernach i restauracjach, głównie jako aperitif, danie otrzymało ocenę 2,3 gwiazdki, zajmując 16. miejsce na liście najgorszych dań świata.
To są dania, które lubisz najmniej. Dowiedz się więcej:
— TasteAtlas (@TasteAtlas)
W pierwszej dziesiątce tabeli prowadzi Blodpalt z Finlandii, przed Bocadillo de sardinas z Hiszpanii i Calskrove ze Szwecji.
Pomimo tej klasyfikacji portugalska gastronomia nadal cieszy się międzynarodowym uznaniem. Niedawno Alentejo zostało uznane za 9. najlepszy region gastronomiczny na świecie, a kultowy pastel de Belém został uznany przez ten sam przewodnik za najlepsze ciastko na świecie.
Chociaż umieszczenie żołądków na liście jest porażką, należy pamiętać, że ocena gastronomiczna jest subiektywna, a to danie pozostaje rozkoszą dla wielu Portugalczyków i gości poszukujących autentycznych smaków w Portugalii.
