6 produktów spożywczych, które trzymasz w złym miejscu i nawet o tym nie wiesz

Dietetyk wymienił kilka produktów, na które powinniśmy uważać, przechowując je w domu

Istnieją pewne produkty spożywcze, które wiele osób przechowuje w niewłaściwych miejscach, nie wiedząc, że istnieją odpowiednie miejsca do ich przechowywania, jeśli chcą zachować dobry okres przydatności do spożycia.

Dlatego indyjski dietetyk kliniczny Jhanvi Sanghvi podaje niektóre z tych produktów spożywczych, których nigdy nie należy przechowywać w lodówce ze względu na dobro naszego zdrowia.

6 produktów spożywczych, które trzymasz w złym miejscu i nawet o tym nie wiesz

1. Pomidory

Wiele osób przez całe życie trzyma pomidory w niewłaściwym miejscu. Okazuje się, że przechowywane w lodówce może zmienić aromat i smak owoców, szczególnie gdy są przechowywane w temperaturze poniżej 12°C.

Ważne jest, aby przechowywać żywność w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu, ponieważ w lodówce staje się miękka i traci swoją konsystencję.

2. Ogórek

Ze względu na konsystencję tej żywności, należy ją przechowywać poza lodówką. Dlatego przechowywanie ogórka w lodówce będzie poważnym błędem domowym, a także stratą pieniędzy.

Dzieje się tak dlatego, że zgodnie z zaleceniami ekspertów chłodzenie może przyspieszyć jego niszczenie. Niskie temperatury zmniejszają ilość wody w strukturze warzywa i powodują utratę chrupkości. Więdnie i staje się okropny do spożycia.

3. Dobre zioła

Wiele osób przechowuje domowe zioła w lodówce i nie jest to zalecane.

Należy unikać słynnych przypraw ziołowych, takich jak natka pietruszki, szczypiorek, bazylia i mięta. Powodem jest to, że tracą aromat, konsystencję, ciemnieją, psują się i ostatecznie więdną. Jeśli zamierzasz zostawić go w lodówce, agronomowie zalecają umieszczenie go w szklanych słoikach z pokrywkami lub w plastikowych torebkach z niewielką ilością powietrza w środku.

4. Ziemniaki (na słodko, angielski)

Ziemniaki to bulwa bogata w skrobię i bogata w węglowodany. Surowe należy przechowywać poza lodówką, w przewiewnym miejscu, na przykład w misce z owocami, aby nie zepsuło się i nie więdło. Obecna w nim skrobia zamienia się w cukier, nadając mu słodki smak. Zatem będąc w lodówce zmienia się również jego smak i konsystencja.

5. Owoce tropikalne

Marakuja, papaja, ananas, banan to owoce tropikalne, które należy przechowywać z dala od lodówki, ponieważ zimno zakłóca naturalny proces dojrzewania. Muszą być przechowywane w temperaturze pokojowej, aby uniknąć pogorszenia ich konsystencji i smaku.

6. Cebula

Wreszcie, zdaniem ekspertów, trzymanie cebuli w lodówce może prowadzić do rozwoju pleśni. Wyjaśnienie jest takie, że nadmiar wilgoci w cebuli zapewnia idealne środowisko do wzrostu zarodników grzybów. Spożyte mogą powodować wymioty, skurcze żołądka i biegunkę. Zaleca się przechowywanie w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, takim jak szafa.

Zatem podążaj za Portalu 6 na Instagramie: i bądź na bieżąco z mnóstwem aktualności i ciekawostek, a wszystko to w czasie rzeczywistym dla Ciebie!