Dlaczego 10 000 lat temu jedliśmy lisy i dzikie koty?
Około 10 000 lat temu lisy i dzikie koty stanowiły znaczną część diety ludzi na terenach dzisiejszej Galilei Zachodniej w Izraelu.
Według , archeolodzy od dawna przypisywali obfitość kości małych mięsożerców we wczesnych wioskach lewantyńskich kolekcjonerstwu futer i symbolicznym skojarzeniom, takim jak ozdoby zębów.
Teraz, Shirada Galmaraz Uniwersytetu w Tel Awiwie w Izraelu i jego koledzy znaleźli w kościach nacięcia nożowe i ślady przypaleń typowe dla uboju i gotowaniaco sugeruje, że lisy i zdziczałe koty stały się „podstawowe potrawy”, gdy łowcy-zbieracze przeszli na siedzący tryb życia.
„To jest inteligentni i bardzo odporni ludzie Będąc w posiadaniu, nigdy nie zmarnowaliby dobrego, jadalnego mięsa” – mówi.
Podczas Rewolucja neolityczna we wschodnim regionie Lewantu śródziemnomorskiego, pomiędzy 12 000 i 15 000 lat temuludzie przestali polować na duże jelenie szlachetne (Cervus elaphus) i zaczął polować na mniejszą zwierzynę, taką jak gazele, zające, ptaki i ryby. Jest to prawdopodobnie spowodowane faktem, że te mniejsze zwierzęta rozmnażają się tak szybko, mówi Billa Finlaysona z Uniwersytetu Oksfordzkiego.
Os kości lisa rudego (lis lis) stanowią one dużą część szczątków znajdujących się na tym stanowisku sprzed 11 600–10 000 lat — czasem nawet więcej niż szczątki gazeli i dzików.
Choć znacznie mniej liczne niż lisy, pozostaje z dzikie koty Afrykanie (Libijski dziki kot) są również rozproszone po tych stanowiskach archeologicznych.
Mimo to badacze na ogół ignorowali te małe drapieżniki jako źródło pożywienia, twierdzi Galmor rozpoznać rozszerzone diety obejmujące zające przylądkowe (Łapanie królika) i żółwie (Żółw grecki).
Aby dokładniej wyjaśnić sytuację, Galmor i jego współpracownicy sprawdzili stronę internetową Ahihud, 10200 lat, w zachodniej Galilei.
Odkryli to Rozmontowano 32% kości zwierzęcych na obszarach domowych były to gazele i 12% lisa rudego. Tworzyły się inne małe drapieżniki 4% kościw tym dzikie koty, norka bukowa (mars foina), mangusty egipskie (Opryszczka ichneumona) i borsuki europejskie (Mele mele).
Kości nóg – bogate w mięso – były powszechne wśród szczątków lisów i dzikich kotów – mówi Galmor. Znaleziono liczne ślady noża, z czego połowa związana była z ubojem lisów, m.in W 90% występuje w kościach nóg — które nigdy nie oznaczają skórowania, dodaje.
U dzikich kotów 83% śladów noża oznaczało rzeźwszystkie w kościach nóg. Odzwierciedlone zostały pozostałe znaki przycięcia skórowanie.
Ślady oparzeń na kościach mięsożerców były tak samo powszechne jak na kościach jeleni, a ponad połowa śladów oparzeń dotyczyła kończyn.
Wyniki dostarczają mocnych dowodów na to, że lisy i dzikie koty były upolowany — być może przy pomocy psów, biorąc pod uwagę ślady obgryzania kości przez psy — i stosowany zarówno do skór, jak i gotowanego mięsaGalmor.
„Rozważam twoje przekonujące dowody„, stwierdza Reuven Jeszurunz Uniwersytetu w Hajfie w Izraelu. To „polowanie na rolników” obejmowało eksploatację wielu małych ssaków. Hodowla kóz i uprawa jęczmienia to tylko część historii; Regularne łapanie dzikich ssaków futrzanych również było ważnym elementem utrzymania”.
Lisy mogły się stać szczególnie łatwy łup– mówi Finlayson. „Musimy się zastanowić, czy nie zaczynają szukać pożywienia w pobliżu coraz bardziej osiadłych wiosek” – mówi.
Mimo to, duża liczba szczątków śmiertelnych nie oznacza, że były ważniejszym źródłem pożywienia niż gazele i zające” – mówi Galmor. „Jedna gazela — nie mówiąc już o większym zwierzęciu, takim jak jeleń — może dostarczyć znacznie więcej mięsa większej grupie ludzi” – mówi.
Teresa Oliveira Campos, ZAP //