Zapiekane bułki na bazie ziemniaków i pietruszki nadziewane warzywami z piersią kurczaka
Szukasz świetnego przepisu, którym możesz poczęstować swoją rodzinę w ten weekend? Przedstawiamy świetny przepis na roladki warzywne z pieczonymi ziemniakami i natką pietruszki z piersią kurczaka. Nie czekaj więc na nic i zacznij je przygotowywać, zanim będzie za późno. Każdy początkujący kucharz i szef kuchni sobie z tym poradzi!
Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, aby codziennie otrzymywać świetne porady dotyczące pikantnych potraw.
Pieczone bułeczki na bazie ziemniaków i pietruszki nadziewane warzywami z piersią kurczaka
Co będzie potrzebne:
Tło:
- 7-8 ziemniaków
- 3 jajka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- świeża pietruszka – do smaku
- sól – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
- 5 łyżek mąki
Nadzienie:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 cebula
- 1 czerwona słodka papryka
- 2 pomidory
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 200 g sera
Mieszanka:
- 70 ml śmietanki 20%
- zielona dymka – do smaku
- świeża pietruszka – do smaku
Inne:
- Olej – do smażenia
- 100 g wędzonego sera – do końcowego posypania
Jak postępować:
1. Następnie wyciśnij nadmiar soku i przenieś je do miski.
2. Kontekst: Wbić jajko do miski z ziemniakami, dodać posiekaną cebulę, dodać zmiażdżony czosnek i dodać świeżą posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i czarnym pieprzem, a na koniec dodaj mąkę – dobrze wymieszaj.
3. Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem i posmarowaną olejem i rozłóż na niej przygotowany spód, przykrywając go folią.
4. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C do uzyskania złotobrązowego koloru.
5. Tytuł: Dodaj posiekaną cebulę na patelnię z rozgrzanym olejem, wymieszaj i smaż na średnim ogniu na złoty kolor. Następnie dodać pokrojoną czerwoną paprykę, pomidora i pokrojoną pierś z kurczaka. Doprawić solą i czarnym pieprzem, posypać startym serem, posiekaną zieloną dymką i świeżą natką pietruszki.
6. Upieczony spód pokroić na 6 równych części, na każdej rozsmarować przygotowane nadzienie i zwinąć w rulon.
7. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i posypać startym wędzonym serem.
8. Piec w piekarniku przez kolejne 10-15 minut w temperaturze 180°C, aż ser będzie chrupiący i roztopiony.
9. Po upieczeniu można je również podawać z ulubionym dressingiem, sałatką, dodatkiem, ale przede wszystkim z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
