Wystarczy wymieszać i wylać na blachę do pieczenia – Miękkie ciasto jogurtowe z jabłkami
To ciasto przydaje się, gdy za rogiem czeka gość, a Ty nie masz gotowego deseru. Pokażemy Ci, jak przygotować miękkie ciasto jogurtowe z jabłkami. Nie czekaj na nic i zacznij przygotowania, zanim będzie za późno, każdy początkujący kucharz i szef kuchni może to zrobić! Zobaczmy razem, czego potrzebujemy i jak postępować.
Czego będziemy potrzebować:
- 4 jabłka
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- sok z 1/2 cytryny
- masło
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka białego jogurtu
Jak postępować:
1) Pokrojone i obrane jabłka wrzucić do blendera. Zachowaj czwarte jabłko do dekoracji.
2) Do masy dodać jajko, jogurt, cukier i mleko.
3) Zmiksuj wszystko w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji.
4) Do masy dodać mąkę, proszek do pieczenia i sok z cytryny.
5) Wlać masę do wysmarowanej masłem formy o wymiarach 20×20 cm.
6) Pokroić ostatnie jabłko i ułożyć plasterki na wierzchu wraz z kawałkami masła. Na koniec posypać cukrem.
7) Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut.
Życzymy smacznego!
Podziel się tym przepisem na ciasto jogurtowe ze znajomymi, jestem pewna, że oni też je pokochają.
