Szybki kubek świąteczny: podczas robienia na drutach nie musisz ważyć składników ani wprawnych rąk
Chcesz podpowiedzi na szybkie i łatwe Święta Bożego Narodzenia, które możesz przygotować nawet w ostatniej chwili? Idealnym rozwiązaniem jest wersja z kubkiem, w którym w mgnieniu oka odmierzysz wszystkie składniki. I nie musisz się nawet martwić skomplikowanym dziewiarstwem!
Mikołaja nie powinno gościć na żadnym stole podczas świąt Bożego Narodzenia. Należy do powszechnych tradycji tych świąt, a ponadto jest przysmakiem, który smakuje na każdym uroczystym spotkaniu w gronie rodziny czy przyjaciół. Niezależnie od tego, czy zmagasz się z brakiem czasu, czy jesteś niedoświadczonym piekarzem, przepis na świąteczne kubki z pewnością przyda się w obu przypadkach. To szybkie danie, które przygotujesz w mgnieniu oka, a do tego świetnie smakuje.
Chcesz poznać przydatne wskazówki, jak upiec ciasto świąteczne, aby było absolutnie pyszne? Zapoznaj się z przydatnymi radami jurorów programu telewizyjnego Peche cały kraj w tym filmie na YouTube w czeskim kanale telewizyjnym:
Źródło: YouTube
Potrzebne składniki
Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Do tego świątecznego ciasta potrzebne będą 3 szklanki mąki zwykłej, 1 szklanka mleka, 1 kostka drożdży, 5 łyżek cukru kryształu, 1 opakowanie cukru waniliowego, 10 łyżek roztopionego masła, 2 jajka, szczypta soli i rodzynek .
Procedura przygotowawcza
Zacznij od podgrzania mleka, a następnie dodaj cukier granulowany i cukier waniliowy. Powinien całkowicie się rozpuścić. Następnie dodać pokruszone świeże drożdże i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
W misce wymieszaj określoną ilość mąki zwykłej, masła, jajka i rodzynek, dodaj gotowe drożdże i ze wszystkich składników zagnieć gładkie ciasto. Nie powinno zbytnio się kleić, a wręcz przeciwnie, powinno swobodnie oddzielać się od ścianek miski.
Jeśli jest lepkie, dodaj trochę mąki. Zawsze zależy to od konkretnej jakości mąki, każdy rodzaj inaczej wchłania składniki płynne. Pojemnik z ciastem przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na godzinę w ciepłym miejscu.
Następnie wyłóż ciasto na wałek i podziel na 4 równe części. Rozwałkuj każdy z nich na posypanym mąką wałku do ciasta na długie pasmo, wszystkie powinny mieć mniej więcej tę samą długość i grubość. Połącz je na jednym końcu i zacznij wyplatać z nich choinkę, zawsze zakładając zewnętrzne pasmo na dwa środkowe pasma. Po zakończeniu robienia na drutach podwiń oba końce pod spód, aby lepiej się trzymały.
Następnie ułóż uplecioną choinkę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw do ponownego wyrośnięcia w ciepłe miejsce na kolejne pół godziny. Następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około pół godziny. Powinien być pięknie złocisty na powierzchni i całkowicie wypieczony w środku.
Dla pewności wykonaj test sztyftowy. Jeśli ciasto się do niego przyklei, choinkę należy piec trochę dłużej. Gdy szaszłyk po wyjęciu będzie suchy i czysty, czas wyjąć go z piekarnika. Następnie pozwól choince ostygnąć na drucianej kratce.
Zasoby: www.nejrecept.cz, www.jaktak.cz, www.toprecepty.cz
