Japończycy mają specjalny sposób czyszczenia piekarników. Brud po prostu rozpuszcza się i łatwo ściera.
Czyszczenie piekarnika to jedna z najmniej przyjemnych czynności, jakie można wykonać w kuchni. Szczególnie trudne może być usunięcie tłuszczu, który nagromadził się i zapiekł w piekarniku. Na szczęście istnieje kilka przydatnych wskazówek, które pomogą uporać się z tym problemem.
Dobrym pomysłem jest czyszczenie piekarnika po każdym użyciu.
Nierzadko zdarza się, że mięso rozpryskuje tłuszcz, a czasami, gdy wyjmujesz jedzenie z piekarnika lub próbujesz go, odrobina tłuszczu rozpryskuje się wewnątrz piekarnika. Jeśli to zostawisz, pozostałości i tłuszcz najpierw stwardnieją i zapieką się przy następnym użyciu. Jeszcze trudniej będzie się go pozbyć.
Ponadto przypieczony brud w końcu zacznie powodować nieprzyjemny zapach lub lekkie dymienie z piekarnika, co sprawi, że dalsze pieczenie będzie nieprzyjemne. Dlatego warto czyścić piekarnik tak często, jak to możliwe.
Specjalny środek do czyszczenia piekarników
Mycie piekarnika może być naprawdę trudne i nieprzyjemne, dlatego na rynku dostępnych jest wiele środków czyszczących przeznaczonych specjalnie do piekarników. Jeśli piekarnik jest naprawdę brudny, produkty te pomogą pozbyć się najgorszych osadów. Jeśli zamierzasz regularnie czyścić piekarnik, wystarczy szmatka i gąbka, ciepła woda i może trochę zwykłego środka do czyszczenia kuchni.
Możesz wypróbować tabletki do zmywarki.
Jeśli w piekarniku nagromadził się tłuszcz i nie możesz go usunąć, możesz wypróbować sztuczkę z tabletkami do zmywarki. Rozgrzej piekarnik do 80 stopni Celsjusza i umieść blachę do pieczenia z wodą na środku, może na ruszcie, i wrzuć jedną lub więcej tabletek do zmywarki. Zamknij piekarnik i pozostaw go na godzinę lub dwie.
Gdy woda wyparuje, nawilży powietrze wewnątrz piekarnika, a tłuste osady nieco zmiękną. Tabletki do zmywarek są przeznaczone do odtłuszczania, a dzięki wzbogaceniu o te opary pozwolą na szybsze poluzowanie tłuszczu.
Następnie wyjmij patelnię, przewietrz piekarnik, aby się nie poparzyć, i zabierz się za konwencjonalne czyszczenie. Poluzowany tłuszcz wyczyści się znacznie lepiej niż wcześniej!
