Niezwykły przysmak: „pęsetowe” kulki pszczele wypełnione orzechami włoskimi i rodzynkami
Odkryj wyjątkowy i niezwykły przysmak: „pęsetowe” kulki pszczele wypełnione mieszanką orzechów włoskich i rodzynek. Te małe smakołyki łączą słodycz rodzynek z bogatym smakiem orzechów włoskich, tworząc idealną harmonię smaków i tekstur. Idealne jako deser lub oryginalny poczęstunek dla gości, pszczele kuleczki wniosą do Twojej kuchni odrobinę oryginalności i doświadczenia smakosza. Wypróbuj ten wyjątkowy przepis i zaskocz swoje kubki smakowe czymś naprawdę wyjątkowym.
Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, gdzie codziennie znajdziesz świetne porady.
Kulki pszczele „Tweezers” wypełnione orzechami włoskimi i rodzynkami
Co będzie potrzebne:
Ciasto:
- 320 g mąki
- 160 g skrobi kukurydzianej
- 220 g roztopionego masła
- szczypta soli
- 2 łyżki kwaśnej śmietany lub białego jogurtu
- 1 żółtko
- 2 łyżki mleka
Nadzienie:
- 200 g orzechów włoskich
- 150 g rodzynek
Do dekoracji i posypania:
- cukier puder
- syrop klonowy + ciepła woda
Jak postępować:
1. Dough: Mąkę przesiać do miski i dodać skrobię kukurydzianą – delikatnie wymieszać. Następnie dodać roztopione masło i ręcznie wyrobić kruche ciasto, dodając sól i doprawiając kwaśną śmietaną lub białym jogurtem. Na koniec wbić żółtko i wlać mleko – wyrobić ciasto ręcznie, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 10 minut.
2. Tytuł: Umieścić orzechy włoskie w słoiku blendera i dodać rodzynki – zmielić razem, aby powstała mieszanina, a następnie przenieść do miski.
3. Po 10 minutach wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować je wałkiem do ciasta i uformować 10-centymetrowe okręgi za pomocą wałka do ciasta.
4. Następnie wypełnij kółka mieszanką orzechów i rodzynek i uformuj je w większe kulki, używając dużej pęsety do tworzenia wzorów.
5. Umieść je na blasze do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C, aż staną się złotobrązowe.
6. Upieczone gorące kulki można również zanurzyć w syropie klonowym zmieszanym z ciepłą wodą lub posypać cukrem pudrem.
7. Podawaj je w ozdobnych babeczkach z miłością, wspaniałym smakiem i elegancją.
Przyjaciele, życzymy dobrego słodkiego smaku!
Jeśli również masz swój ulubiony przepis, koniecznie opowiedz nam o nim w naszej grupie na Facebooku i odwiedź grupę, w której codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
