Super szybkie ciasto śliwkowe Hurricane: Wszystko, czego potrzebujesz, aby wymieszać i upiec
Masz niespodziewanego gościa, chcesz go poczęstować, a doskwiera Ci brak czasu? Szybkie ciasto ze śliwkami to idealny wybór!
Jesteś miłośnikiem szybkich przepisów? Jeśli masz do czynienia z sytuacją, w której nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie smakołyku, docenisz szybkie jak gwizdek ciasto ze śliwkami. Jest łatwe w przygotowaniu, pyszne i gotowe w mgnieniu oka. Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka prostych składników, które mieszasz ze sobą, a następnie czekasz, aż ciasto się upiecze.
Jak przygotować placek śliwkowy z ciasta jogurtowego według Nadi Konvalink? Obejrzyj interesujący film na YouTube na kanale Czeskiego Radia:
Źródło.
Potrzebne składniki
Przygotuj wszystkie niezbędne składniki przed rozpoczęciem pracy. Potrzebne będzie 50 ml oleju, 1 jajko, 1 szklanka mleka, 1 opakowanie proszku do pieczenia, taka sama ilość cukru i 2 szklanki półgrubej mąki i oczywiście śliwki. Ilość zależy wyłącznie od Ciebie. Do przygotowania kruszonki użyjemy 1 łyżki masła, takiej samej ilości cukru i mąki.
Procedura przygotowania
Umieść wszystkie składniki na ciasto w misce i dobrze je wymieszaj, aby uzyskać zwarte, gładkie i cienkie ciasto. Następnie natłuść blachę do pieczenia i oprósz ją dokładnie mąką. Następnie wlej do niej ciasto i ułóż na powierzchni umyte, odsączone i przepołowione śliwki.
Przygotowanie kruszonki
Umieść podane ilości mąki, masła i cukru w misce, a następnie połącz je palcami, tworząc okruchy. Powstała masa nie powinna przypominać ciągłego ciasta, lecz musi rozpadać się na drobne okruszki lub kruszonkę, jak sugeruje jej nazwa.
Kruszonkę można również przygotować w inny sposób. Najpierw należy roztopić masło, wlać je do cukru i mąki i dobrze wymieszać masę widelcem. Następnie pozostawić do ostygnięcia. Jeśli kruszonka jest zbyt krucha, można dodać trochę mąki, ale ważne jest, aby zachować proporcje 1:1:2,5.
Dodać kruszonkę i upiec
Następnie równomiernie posypać kruszonką przygotowane ciasto i wstawić formę do piekarnika nagrzanego do 170°C na około 30 minut. Gdy brzegi się zarumienią, a ciasto będzie wystarczająco upieczone w środku z piękną chrupiącą i pachnącą maślaną kruszonką na wierzchu, wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Potem pozostaje już tylko pokroić ten smakołyk na kawałki, lekko posypać cukrem i można podawać do stołu.
Źródła: www.vareni.cz, www.toprecepty.cz, www.maminčinyrecepty.cz
