Oto 10 rzeczy, których nigdy nie powinieneś mieć przy kuchence. Mimo to wiele osób podejmuje ryzyko umieszczenia ich tam

Czego zdecydowanie nie należy umieszczać w pobliżu kuchenki, nie tylko gazowej, ale także elektrycznej? Ręczniki papierowe i inne łatwopalne materiały są prawdopodobnie pierwszymi rzeczami, które przychodzą na myśl. To logiczne, ale wypadki zdarzają się częściej, niż mogłoby się wydawać, właśnie z tych powodów. Chociaż dobrze jest mieć pod ręką jakiś materiał do wycierania kuchenki, ręczniki papierowe, a nawet materiałowe, naprawdę nie powinny się tam znajdować.

Uważaj na plastik

Podobnie jak papier czy tkanina, tworzywa sztuczne mogą wyrządzić wiele szkód. Niektóre stopią się i oprócz niesamowitego zapachu zniszczą blat lub nawet samą kuchenkę, inne mogą stanąć w płomieniach i podpalić cały dom.

Dodatkowo, jeśli w takich pojemnikach przechowywane są na przykład przyprawy, niezdrowe substancje mogą przedostać się do środka i zostać uwolnione z rozgrzanego plastiku, nawet jeśli nie wystąpi żaden widoczny problem.

Ciepło nie jest dobre dla oleju

Nikt z nas nie chce biegać po kuchni w poszukiwaniu każdej kropli oleju, to pewne. Ale nie możemy też zostawiać go tuż obok kuchenki. Pewnym problemem mogą być plastikowe butelki, które konserwuje się w sposób opisany powyżej, ale nawet olej w szkle szybko ulega degradacji pod wpływem wysokiej temperatury i traci swoje pierwotne właściwości – w zasadzie „psuje się”.

Chemia nie jest najlepsza

Czystość to podstawa zdrowia, wszyscy o tym wiemy. Wiemy też, że z niczym nie należy przesadzać. Warto więc wyrobić sobie nawyk przechowywania środków czyszczących z dala od miejsca, w którym gotujemy. Po pierwsze, możliwe jest, że przypadkowo dostaną się one do żywności, zwłaszcza jeśli opakowanie jest podobne do niektórych składników, ale co ważniejsze, w wyższych temperaturach mogą uwalniać niepożądane lub nawet toksyczne substancje do powietrza, a naprawdę nie chcesz tego w kuchni.

Bądź ostrożny z alkoholem

Czy kiedykolwiek flambirowałeś? W takim razie wiesz, jak łatwopalny jest alkohol. Jeśli chcesz używać go do gotowania, lepiej usuń go natychmiast po użyciu, zwłaszcza z zasięgu palników gazowych. Może to spowodować poważne problemy.

Urządzenia cierpią na

Podobnie, wysokie temperatury mogą nie być dobrze tolerowane przez urządzenia elektryczne. Po pierwsze, ich komponenty elektryczne cierpią w takich warunkach, a następnie plastikowe części mogą się wypaczyć. Nie byłoby zaskoczeniem, gdyby po długim gotowaniu okazało się, że nigdy nie zakładasz pokrywy z powrotem na blender.

Kable są na całe życie

Dużą ostrożność należy zachować również w przypadku kabli elektrycznych. Przewody w nich umieszczone są pod dokładną warstwą izolacji z tworzywa sztucznego, ale temperatura pieca (nie mówiąc już o kuchence gazowej) może łatwo uszkodzić tę ochronę. Skutek? Zwarcie, pożar lub porażenie prądem. Nie jest to błaha sprawa, więc należy na to uważać.

Aby żywność się nie psuła

Kolejną rzeczą, której nigdy nie należy zostawiać w pobliżu kuchenki, są owoce i warzywa. Tym razem prawdopodobnie nie stanie się nic poważnego, ale ucierpi na tym ich jakość. Owoce dojrzewają szybciej w upale, warzywa więdną i wysychają. Z tego powodu najlepiej jest zarezerwować dla nich miejsce z dala od powierzchni kuchenki.

Przetwory nie są niezniszczalne

Czy polegasz na zapasach żywności w puszkach? To z pewnością wygodny sposób na posiadanie wszystkiego w wystarczających ilościach przez cały czas. Ponadto, żywność w puszkach zachowuje trwałość przez długi czas, nawet w temperaturze pokojowej. Ale to tylko problem, ponieważ temperatura naturalnie wzrasta znacznie wyżej w pobliżu kuchenki i wkrótce musielibyśmy rozstać się z zawartością puszek.

Źródła: www.realsimple.com, www.mashed.com, www.bhg.com