Ostatnie posty

Łotewscy rolnicy wzywają do zamknięcia supermarketów w niedziele, aby wesprzeć lokalnych producentów

Mogłoby to zachęcić Łotyszy do częstszych wyjazdów na wieś, odwiedzania gospodarstw rolnych i kupowania żywności od lokalnych producentów i wiejskich sklepów, powiedział.

Według pana Lazdinsa, jest to powszechna praktyka w wielu krajach europejskich. Ponadto, robiąc zakupy u rolników lub w wiejskich sklepach, ludzie unikaliby wysokich marż pobieranych przez supermarkety.

Pan Lazdins uważa, że zamknięcie supermarketów w niedziele przyniesie korzyści łotewskiemu społeczeństwu i rolnikom, zachęci do konsumpcji lokalnych produktów i pomoże ustalić odpowiednie ceny żywności produkowanej i importowanej na Łotwie.

Argumentuje, że łotewskie produkty spożywcze muszą konkurować z importowanymi produktami spożywczymi na półkach supermarketów, a supermarkety pobierają zbyt wysokie ceny. Według Ministerstwa Gospodarki, osoby o niskich dochodach na Łotwie wydają około jednej trzeciej swoich dochodów na żywność. Ogólnie rzecz biorąc, Łotysze wydają o 10% więcej na żywność niż mieszkańcy Litwy czy Estonii.

„Niestety, lokalne produkty są często sprzedawane w supermarketach po wyższych cenach niż te importowane. Niektóre warzywa uprawiane na Łotwie mają marżę w supermarketach, która jest trzy razy wyższa niż ich cena. Jeśli marża na lokalne ziemniaki, kapustę i buraki wynosi 200%, zyski są gwarantowane dużym sieciom supermarketów, a nie lokalnym producentom” – podkreśla Lazdins.

W lutym 2023 r. poprzedni minister rolnictwa Łotwy, Didzis Šmits, powiedział, że Ministerstwo Rolnictwa zaproponuje inicjatywę ustawodawczą mającą na celu ograniczenie godzin otwarcia dużych supermarketów, tak jak ma to miejsce w Niemczech, Szwajcarii i Francji. Zwiększyłoby to rentowność małych detalistów, firm cateringowych i rynków rolnych.

W kwietniu poprzedni minister gospodarki Łotwy, Ilse Indriksone, powiedział, że godziny otwarcia dużych supermarketów nie powinny być ograniczane bez argumentów opartych na dowodach.

Leave a Response

Bogdan

Bogdan

Bogdan
Cześć, nazywam się Luca i jestem autorem tej strony z przydatnymi poradami kulinarnymi. Zawsze fascynowało mnie gotowanie i kulinarne eksperymenty. Dzięki wieloletniej praktyce i nauce różnych technik gotowania zdobyłem duże doświadczenie w gotowaniu różnych potraw.