Ta życiowa sztuczka zdobyła ponad 2 miliony wyświetleń na TikTok: dlaczego warto kłaść cukier obok sera?

Niewiele osób zgadłoby, że twardy ser można przechowywać z kostką cukru (lub 1 łyżeczką tego produktu).

Wideo na TikTok pokazujące tę metodę otrzymało wiele komentarzy i wyświetleń.

Autor filmu mówi, że stale wkłada kostkę cukru do pojemnika, w którym trzyma ser.

Dlaczego to robi?

Dodanie cukru pochłonie nadmiar wilgoci.

W komentarzach ludzie sugerowali własne sposoby przechowywania serów.

Na przykład, niektórzy twierdzą, że można owinąć go w papier pergaminowy. Niektórzy radzili kupić tylko kawałek sera, który można zjeść w ciągu 2-3 dni.

Jak prawidłowo przechowywać ser w lodówce?

Należy pamiętać, że tylko wtedy, gdy ser jest przechowywany w odpowiednich warunkach, można uzyskać świeży produkt o aromacie i smaku nabytym w okresie dojrzewania.

Podczas umieszczania sera w lodówce ważne jest, aby zwracać uwagę na takie rzeczy, jak temperatura i wilgotność.

Produkty serowe mają okres przydatności do spożycia i nie powinny być przechowywane zbyt długo po otwarciu.

Należy jednak zauważyć, że świeży ser (mozzarella itp.) powinien być przechowywany w najzimniejszej części komory chłodziarki (tj. na dole). na półkach.

Ponadto ser bardzo dobrze pochłania zapachy. Folia spożywcza, pojemniki lub folia.

Zbyt wysoka temperatura może przyspieszyć rozwój bakterii, a słaby smak i konsystencja produktu ulegną zmianie.

Wilgotność również odgrywa ważną rolę.

Zwłaszcza w przypadku gatunków takich jak formy kremowe lub niebieskie.

Źródło: tsn.ua