Ciasto rozpływa się na języku, ale nie dają żadnej pracy – iReceptář.cz
Szukasz pomysłu na szybkie, zdrowe i smaczne śniadanie lub przekąskę? Spróbuj puszystych naleśników z twarogiem.
Masz ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie chcesz jeść zdrowo? W takim razie naleśniki z twarogiem są właśnie dla Ciebie! Co więcej, ich przygotowanie jest niezwykle proste, a rezultatem są puszyste, wilgotne i smaczne naleśniki, które pokocha cała Twoja rodzina.
Chcesz poznać krok po kroku przepis na naleśniki twarogowe? Obejrzyj ten interesujący film na YouTube na kanale Supershape:
Źródło.
Naleśniki z twarogiem
Przepis na ten przysmak jest tak prosty, że każdy może go zrobić. Ciasto jest gotowe w nie więcej niż 2 minuty i zawiera tylko równe części płatków owsianych i twarogu, surowe jajka i szczyptę soli.
Zalety zdrowotne użytych składników
Twarożek jest bogaty w białko, które jest korzystne dla wzrostu mięśni. Zawiera również wapń ważny dla zdrowych kości i zębów. Płatki owsiane są źródłem węglowodanów złożonych, które dostarczają energii i stopniowo uwalniają cukier do krwi.
Zawierają również błonnik, który wspomaga prawidłowe trawienie i uczucie sytości. Jajka dostarczają naszemu organizmowi dawkę białka, zdrowych tłuszczów, witamin i przydatnych aminokwasów egzogennych.
Jak dokładnie postępować
Przygotowane składniki umieścić w blenderze i zmiksować na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej i zwartej konsystencji.
Przygotować naleśniki
Twarogowe ciasto naleśnikowe jest podobne do ciasta twarogowego. Jest jednak znacznie bardziej miękkie, więc należy postępować z nim ostrożnie. Najlepiej rozgrzać nieprzywierającą patelnię z niewielką ilością oleju i za pomocą chochli wlać do niej ciasto. Następnie smaż naleśniki na średnim ogniu z obu stron, aż będą złotobrązowe.
Można podawać
Naleśniki są najlepsze, gdy są jeszcze ciepłe, ale są również pyszne na zimno. Podawaj je skropione syropem klonowym lub miodem. Można również dodać ulubiony dżem, jogurt grecki i oczywiście świeże owoce.
Kilka wskazówek na koniec
Naleśniki można przygotować nie tylko w wersji na słodko, ale również na słono. Do ciasta można dodać szynkę, inny ser i oczywiście świeże zioła. Jeśli miękkie ciasto rwie się przy pierwszym robieniu naleśnika, dodaj jeszcze jedno jajko.
Źródła: www.thekitchn.com, www.twinrecipe.com, www.jimezdrave.cz
