Kurczak babuni z ciastem przygotowany w jednym naczyniu do zapiekania
Kurczak babuni z kolendami przygotowany w jednym naczyniu do zapiekania to świetne danie, które jest proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Przepis ten łączy soczystego kurczaka ze smacznym makaronem i marynowanymi warzywami, a wszystko to tworzy sycące i pyszne danie. Idealne na rodzinny obiad lub lunch, gdy trzeba szybko i sprawnie przygotować obfity posiłek.
Składniki
- Makaron w zależności od liczby gości (zalecamy makaron semolinowy z pszenicy durum)
- Kiszone warzywa, w tym solanka (np. Kunovjanka)
- Sól
- 1 łyżeczka Podravki
- Woda
- Udka z kurczaka
- Masło
- Przyprawa do grilla
Procedura
1) Przygotowanie naczynia do pieczenia: Umieścić makaron w naczyniu do zapiekania w zależności od liczby gości. Zalecamy użycie makaronu semolinowego z pszenicy durum, który się nie rozgotuje.
2) Dodać warzywa: Dodać marynowane warzywa, w tym solankę, takie jak Kunovjanka. Dopraw solą i łyżeczką Podravki. Wszystko razem wymieszać i zalać niewielką ilością wody.
3) Dodać mięso: Ułóż udka z kurczaka na makaronie i dodaj kawałki masła. Posyp udka przyprawą do grilla do smaku.
4) Pieczenie: Przykryć naczynie do pieczenia pokrywką i piec w rozgrzanym piekarniku, aż mięso będzie miękkie. Mniej więcej w połowie pieczenia wrzucić makaron, dodając w razie potrzeby trochę wody, i obrócić udka.
5) Dokończyć pieczenie: Odkryj naczynie do pieczenia na ostatnie 10 minut pieczenia, aby uzyskać chrupiącą skórkę na udkach kurczaka.
Wnioski
Babciny kurczak z pierogami to doskonały wybór na szybki i obfity obiad. Przygotowanie go w jednym naczyniu do pieczenia zapewnia prostotę i minimalne sprzątanie po gotowaniu. Połączenie soczystego kurczaka, smacznego makaronu i warzyw z pewnością zachwyci i zadowoli nawet najbardziej wymagających gości.
