Ostatnie posty

Eksperyment, który udowadnia, dlaczego należy myć puszki z supermarketów

Czy Ty też kupujesz puszkę czegoś orzeźwiającego podczas zakupów? Wystarczy, że ją otworzysz, a jej zawartość wkrótce zacznie w Tobie skwierczeć. Ale to proszenie się o kłopoty. Zawsze powinieneś umyć puszkę!

Dlaczego warto myć puszki?

Czy Ty też lubisz kupować napoje w puszkach? Niektórzy uważają, że ciężko się z nich pije, ale są lekkie, praktyczne i nie są wykonane z plastiku, więc czemu nie! Czy myjesz je lub przynajmniej wycierasz przed wypiciem?

Ondra Vlček radzi, co zrobić z puszkami w tym poście z jego kanału YouTube o tej samej nazwie. Mówi, że można nawet na nich zarobić.

Źródło.

Badania wykazały obecność wielu patogenów na puszkach

Puszki po napojach wyglądają podejrzanie czysto i być może pomaga w tym srebrny kolor metalu. Gdyby puszka była przynajmniej zakurzona, nie przykleiłbyś do niej ust, ale przynajmniej wyczyściłbyś ją końcówką koszuli lub chusteczką. Eksperci twierdzą jednak, że należy przepłukać puszkę czystą wodą, niezależnie od tego, jak wygląda.

W 2013 roku ktoś pomyślał o tym, jak czyste lub brudne mogą być takie puszki i postanowił przeprowadzić mały test lub, jeśli wolisz, eksperyment. Zaledwie 20 próbek ze stacji benzynowych w Teksasie, sklepów ogólnospożywczych i dużych sieci, a także automatów do sprzedaży i restauracji wystarczyło, aby przestraszyć zespół ekspertów, gdy zobaczyli wyniki.

W skład tego zespołu wchodził lekarz chorób zakaźnych z Baylor University Medical Center, dr Cedric Spak, który następnie skomentował wyniki dla opinii publicznej. Stwierdził on, że test 20 puszek przyniósł niezwykle niepokojące wyniki.

W rzeczywistości laboratorium odkryło obecność kilku rodzajów bakterii, w tym gronkowca, drożdży, pleśni, a nawet mikroorganizmów, takich jak te występujące w jelitach zwierząt. Bakterie te częściej zanieczyszczały pojedyncze puszki niż te pakowane w wielopaki. Nie można jednak z całą pewnością stwierdzić, że zapakowane puszki były czyste.

W innym badaniu opublikowanym w 2018 r. w Journal of Food: Microbiology, Safety & Hygiene z Clemson University przeanalizowano powierzchnię 190 puszek. Tylko 22% można było sklasyfikować jako czyste, jednak 46% należało do kategorii niebezpiecznych ze względów higienicznych.

Badanie to ujawniło również obecność gronkowców, paciorkowców, a także bakterii E. Coli, salmonelli i bakterii z grupy coli, a także pleśni i grzybów.

Jak to możliwe, że jeszcze nie zachorowaliśmy od puszek?

Oczywiście dziś i każdego dnia spotykamy się z różnymi bakteriami i nie chorujemy. Jak zawsze, prawdą jest również, że nasz układ odpornościowy odgrywa ważną rolę i może lepiej chronić tych, którzy są zdrowi i silni. Jednak zdecydowanie nie należy na nim polegać.

Wyniki badań laboratoryjnych wyraźnie wskazują na fakt, że powinniśmy przestrzegać przynajmniej najbardziej podstawowych zasad higieny podczas picia z puszek. Wystarczy umyć puszkę wodą pitną. Dezynfekcja nie jest konieczna, ale też nie szkodzi.

Powiązane artykuły

Źródła: tastingtable.com, longdom.org

Leave a Response

Bogdan

Bogdan

Bogdan
Cześć, nazywam się Luca i jestem autorem tej strony z przydatnymi poradami kulinarnymi. Zawsze fascynowało mnie gotowanie i kulinarne eksperymenty. Dzięki wieloletniej praktyce i nauce różnych technik gotowania zdobyłem duże doświadczenie w gotowaniu różnych potraw.