Nie wyrzucaj skórek dyni: 4 sposoby na wykorzystanie ich w domu
Nadeszła jesień, na zewnątrz robi się już zimno i płaszcze są koniecznością. A dynie są często kupowane jesienią. Nie trzeba jednak wyrzucać ich skórek. Zobacz, jak możesz je wykorzystać w domu.
Nadeszła jesień. Zmiana pogody i pory roku jest dość oczywista, ponieważ ludzie zaczynają nosić płaszcze, robi się chłodniej i często pada deszcz. A co symbolizuje jesień? Tak, duchy, Halloween, a co za tym idzie dynie. Jesienią dynię można dostać praktycznie wszędzie, bo to ich sezon.
Niezależnie od tego, czy kupujesz ją, aby wyrzeźbić z niej upiorną twarz, czy do gotowania, przynajmniej raz będzie w twoim domu. I możesz wykorzystać ją w całości, tak, nawet skórki. Zobacz, jak możesz wykorzystać skórki dyni, jeśli nie chcesz ich wyrzucać.
Aby obejrzeć film na YouTube o tym, jak używać skórek dyni, sprawdź Ste. Anne’s Spa:
Źródło.
Skórki dyni w ogrodzie
Jeśli nie wiesz, co zrobić ze skórkami dyni, nie wyrzucaj ich. Mogą się bardzo przydać. Można je na przykład wykorzystać w ogrodzie. Pierwszą opcją jest umieszczenie skórek dyni w kompoście.
Tam szybko się rozłożą i zamienią w nawóz, który jest bogaty w potas i magnez. Wystarczy usunąć nadmiar pestek, a następnie pokroić je na mniejsze kawałki, co przyspieszy ich przemianę w kompost.
Jeśli nie chcesz wyrzucać ich do kompostu, inną opcją jest umieszczenie ich bezpośrednio w glebie obok roślin. Jak już wspomniano, skórki dyni dostarczają roślinom bardzo cennych składników odżywczych. Dlatego można je umyć, pokroić, a następnie umieścić w glebie wokół roślin.
Rozkład skórek uwolni z nich składniki odżywcze, a także poprawi napowietrzenie gleby i wspomoże wzrost roślin. To nie wszystko, istnieje jeszcze jedna korzyść z umieszczania skórek w glebie. Umieszczenie skórek u podstawy roślin pozwala pozbyć się szkodników, ponieważ gorzki związek zawarty w skórkach dyni odstrasza je.
Skórki dyni w kuchni
A jeśli nie masz ogrodu, możesz na przykład wykorzystać skórki dyni w kuchni. W rzeczywistości można użyć całej dyni, w tym skórki, aby przygotować absolutnie fantastyczną zupę. Jeśli robisz zupę dyniową ze skórką, jedyną zaletą jest to, że minimalizujesz ilość odpadów.
Skórka zawiera błonnik, białko i minerały, które są bardzo korzystne dla organizmu. A dzięki pieczeniu skórka zmięknie i nie będzie tak szorstka, więc idealnie połączy się z resztą podczas blendowania i przetwarzania na zupę.
Ostatnim sposobem na wykorzystanie skórki dyni jest przygotowanie pysznych dyniowych muffinek. To również jest bardzo proste. Wystarczy upiec dynię ze skórką, a następnie pokroić ją na małe kawałki. Następnie zmiksuj ją za pomocą robota kuchennego, aż uzyskasz gładką mieszankę. W ten sposób powstanie puree, do którego następnie dodaje się mąkę, cukier, jajka i przyprawy. W ten sposób powstaje absolutnie pyszne ciasto na słodkie babeczki dyniowe.
Źródła: www.apetitonline.cz, tastingtable.com
