Szybkie obłędne ciasto z kwaśną śmietaną to idealny deser dla każdego
Szybkie szalone ciasto z kwaśną śmietaną to idealny deser dla każdego, kto szuka czegoś słodkiego, smacznego, a jednocześnie szybkiego w przygotowaniu. Jego prostota i szybkość sprawiają, że jest idealny na nagłą ochotę na słodycze lub gdy spodziewasz się gości i chcesz zaproponować coś domowego. To ciasto jest dowodem na to, że można stworzyć naprawdę pyszny deser przy minimalnym nakładzie czasu i łatwo dostępnych składników.
Składniki
Na ciasto:
- 3 szklanki półgrubej mąki
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 szklanki zimnej wody
- 1 łyżka octu
- 3/4 szklanki oleju
- 1 jajko (opcjonalnie, ale zalecane dla dodatkowej delikatności)
Śmietana:
- 2 kwaśne śmietany (lub 2 ubite śmietany do smaku dla bogatszego smaku)
- 1 bita śmietana (jeśli używasz 2, dostosuj ilość zagęszczacza)
- 1 do 3 zagęszczaczy do bitej śmietany (w zależności od ilości użytej bitej śmietany)
- 2 cukry waniliowe
Do wykończenia:
- Tarta czekolada do posypania
Procedura przygotowania
1) Ciasto: Wymieszaj wszystkie suche składniki (mąkę, cukier, kakao, sodę oczyszczoną) w jednej dużej misce. Dodaj zimną wodę, ocet, olej i jajka. Wszystko dobrze wymieszać, aż powstanie gładkie ciasto.
2) Pieczenie: Wlać ciasto na natłuszczoną i posypaną mąką blachę do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 25 minut.
3) Krem: Wymieszać kwaśną śmietanę z bitą śmietaną, ciężką śmietaną i cukrami waniliowymi. Ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
4) Wykończenie: Równomiernie rozprowadzić krem na upieczonym i ostudzonym cieście. Całe ciasto posypać startą czekoladą.
Serwowanie
Ciasto podawać jako pyszny deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Dzięki swojej prostocie i wspaniałemu smakowi podbije serca każdego, kto go spróbuje.
Porady
- Aby uzyskać dodatkowy smak czekolady, można dodać kawałki czekolady do ciasta.
- Jeśli lubisz owoce, możesz dodać do kremu świeże owoce lub dżem owocowy.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami zagęszczaczy i śmietanek, aby uzyskać różne konsystencje i smaki kremu.
Spróbuj również:
Wnioski
Szybkie głupie ciasto z kwaśnym kremem śmietanowym to idealny wybór na każdą okazję, gdy trzeba szybko i bez zbędnego stresu przygotować smaczny deser. Jego przygotowanie jest tak proste, że stanie się Twoim ulubionym przepisem na słodkie chwile.
