Weź czosnek i zamykany słoik: Będziesz żałować, że nie znałeś tej sztuczki wcześniej
Masz dość żmudnego czyszczenia czosnku? Chodź, zrób to sprytnie i za pomocą sprawdzonych gadżetów! Dowiesz się, jak w prosty i szybki sposób obrać ząbki.
Obieranie czosnku nie należy do najpopularniejszych czynności w kuchni. Czasami jest to czynność bardzo długotrwała i męcząca. Jeśli jednak wiesz, jak to zrobić, możesz nie tylko ułatwić sobie tę czynność, ale także znacznie ją przyspieszyć.
Jak w prosty sposób obrać czosnek w minutę? Obejrzyj ten film na YouTube na kanale Jamiego Olivera:
Źródło.
Szklana sztuczka
Jak obrać czosnek prawie bez pracy? Każdy zamykany słoik lub solidne pudełko wykona całą pracę za Ciebie. Najpierw podziel ząbek czosnku na pojedyncze ząbki, umieść je w przygotowanym słoiku i zamknij go. Następnie porządnie wstrząśnij zawartością. Skórki samoistnie oddzielą się od ząbków czosnku w ciągu chwili, bez żadnych dalszych działań z Twojej strony.
Gorąca woda
Można również znacznie ułatwić obieranie czosnku za pomocą gorącej wody. Ponownie, najpierw podziel podudzie czosnku na pojedyncze ząbki, a następnie zanurz je na chwilę w ciepłej wodzie. Następnie czosnek można dość łatwo wycisnąć ze skórki, lekko naciskając palcem.
Nóż nie musi służyć tylko do obierania
Nie musisz używać tylko noża do obierania czosnku, możesz użyć szybszego sposobu. Będziesz potrzebował noża z szerokim ostrzem, mniejszy nóż do siekania wykona tę samą pracę. Najpierw zmiażdż każdy ząbek płaską stroną ostrza, a następnie po prostu usuń skórkę.
Silikonowa obieraczka
Możesz również zaopatrzyć się w tak zwany wałek silikonowy do domu. Można go łatwo znaleźć w każdym sklepie z artykułami gospodarstwa domowego lub supermarkecie za kilka koron i od wielu producentów. Jak się go używa? Odetnij twardy koniec ząbka czosnku i umieść go w silikonowej obieraczce. Obróć go wokół blatu, lekko naciskając dłonią, a skórka z łatwością oddzieli się od czosnku.
Mikrofalówka
Korzystanie z kuchenki mikrofalowej jest również praktycznym rozwiązaniem. Zwłaszcza jeśli trzeba oczyścić dużą ilość czosnku. Wystarczy włożyć ząbki czosnku do kuchenki mikrofalowej na 20 sekund. Skórkę można obrać znacznie łatwiej, a czasami zejdzie ona sama.
Pieczenie czosnku
W tym przypadku również będziesz cieszyć się przyjemnym aromatem czosnku. Wystarczy uprażyć ząbki na sucho na rozgrzanej patelni. Skórka oddziela się od czosnku i odpada przy lekkim dotknięciu.
Źródła: www.marthastewart.com, www.southernliving.com, www.tv.idnes.cz
