Dietetyk dzieli się przepisem nr 1 na „jesienny koktajl”, który pomoże Ci schudnąć
Jesienią, gdy pogoda się ochładza, chcesz cieszyć się przytulnym sezonowym przepisem, a koktajle są na to idealnym sposobem.
A ponieważ dynia jest jednym z głównych sezonowych warzyw jesienią, EatThis oferuje pyszny i pożywny przepis na koktajl dyniowy, który również pomoże Ci schudnąć, ponieważ jest świetnym zamiennikiem codziennych posiłków lub po ciężkim treningu.
„Ten jesienny koktajl łączy w sobie błonnik, białko i składniki odżywcze, dzięki czemu jest prawdziwym źródłem utraty wagi. Błonnik i białko są sycące i pomagają oprzeć się chęci podjadania lub przejadania się” – czytamy na stronie.
Przepis na jesienny koktajl dyniowy:
- 1/4 szklanki lodu (opcjonalnie)
- 1 filiżanka dyni z puszki/pieczonej
- 170-250 ml (w zależności od pożądanej konsystencji) zaparzonej zielonej herbaty
- 3 łyżki organicznego białka serwatkowego lub wegańskiej alternatywy
- ½ szklanki mrożonego banana
- 1 łyżka masła migdałowego
- 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
Jak wyjaśnia Tami Best, MS, RDN, IFNCP, zarejestrowany dietetyk w Top Nutrition Coaching, dynia jest bogata w składniki odżywcze, niskokaloryczna i bogata w błonnik.
„Pokarmy o wysokiej zawartości błonnika pomogą zwiększyć produkcję hormonu glukagonopodobnego (GLP-1) w organizmie.
Hormon ten promuje uczucie sytości i reguluje poziom glukozy we krwi, co pomaga schudnąć” – wyjaśnia.
Ponadto, dzięki zielonej herbacie, koktajl ten dostarcza niewielką dawkę kofeiny. „Zielona herbata jest bogata w katechiny (EGCG – galusan epigalokatechiny); katechiny te wspomagają bardziej wydajny metabolizm, zwiększając zdolność spalania kalorii” – dodaje Best.
Aby jeszcze bardziej wspomóc wysiłki związane z odchudzaniem, do koktajlu dodano białko w proszku.
„Kiedy tracimy na wadze, tracimy nie tylko tkankę tłuszczową, ale także tkankę mięśniową. Spożywanie wystarczającej ilości wysokiej jakości białka (wraz z regularnym treningiem oporowym) jest niezbędne do utrzymania beztłuszczowej masy ciała, która jest niezbędna do długotrwałej utraty wagi” – mówi Best.
Mrożone banany są kolejnym doskonałym źródłem błonnika i pysznej naturalnej słodyczy, a masło migdałowe zawiera zdrowe tłuszcze, które zwiększają uczucie sytości i kontrolują apetyt.
„Ponadto mielone siemię lniane jest dobrze tolerowanym źródłem błonnika, który może być świetnym sposobem na wsparcie zdrowego mikrobiomu jelitowego i normalizację pracy jelit” – mówi Best.
