Korzyści zdrowotne dyni i wypiek za jedyne 2 €: dobre dla tych, którzy dbają o linię ciała

Jesień to czas na pieczenie z większą różnorodnością warzyw i owoców.Ѕ niski kosztomis warzywa: cukiniaomis, kaliaropwg., morkomis, pasternak są popularneaisis gaiktóre mają nieskończone możliwości zastosowania w kuchni.

Superfoods nazywane są dynie puszka doskonałys praturtinodżywiają dietę – zawierają bogate w korzystne minerały i witaminydlatego warto je zamrażać w kawałkach lub przecierać na zupę.

Przydatne dla osób dbających o linie ciała

Dynia – niedrogie i niskokaloryczne warzywo odpowiednie dla zarówno dla dzieci, oba i dla osób starszych.

Powinien być również włączony do diety Liczenie kalorii: dyni można używać nie tylko w zupach przecierowych, ale także w wypiekach.zastępując część mąki.

Dynia jest bogata w minerały: potas, miedź, mangan i trochę żelaza. Warzywo to jest bogate w błonnikomis i przeciwutleniaczais – beta karotenu oraz luteinau, wymagane dla ludzkiego wzroku.

Dynia zawiera również praktycznie wszystkie rozpuszczalne w wodzie witaminy A, C, E lub K, które są niezbędne dla krzepnięcia krwi, zdrowia kości i innych funkcji organizmu.

Pestki dyni są również cenne do aromatyzowania sałatek i zup. Ogólnie rzecz biorąc, dynia jest jednym z niewielu produktów, które muszą znaleźć miejsce w diecie człowieka w różnych formach.

Jak zachować ich świeżość na dłużej

Chociaż dynie są warzywami sezonowymi, można je jeść przez cały rok – należy je zamrozić.i lub inaczej Zachować na zimę.

Jest to szczególnie dobra opcja, gdy nie ma piwnicy, któreame do przechowywania i bezpiecznego umieszczania dyni.

Najlepsze do przechowywania dyń w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, chronionym przed mrozem oraz bezpośrednie światło słoneczne.

Chociaż dynie najdłużej przetrwają w piwnicy, można je również przechowywać w mieszkaniu – na balkonie, w zacienionym pomieszczeniu lub w magazynie.

Ważne jest jednak, aby upewnić się, że w pobliżu dyń nie ma urządzeń grzewczych. Ważne jest również, aby je przechowywać dostępne pod adresem przykryte szmatką, aby zapobiec wystawieniu warzywa na działanie światła.

Jeśli udało się już wykorzystać część dyni, zaleca się zawinięcie pozostałego miąższu w folię spożywczą i umieszczenie go w lodówce.

Pozwoli to na przechowywanie dyni przez co najmniej kolejny tydzień i umożliwi jej wykorzystanie w różnych potrawach: gulasz, zupa lub wypieki.

Sugerujemy zrobienie zapiekanki z ziemniaków i dyni, która nie będzie kosztować 2 euro.

Do pieczenia potrzebne będą:

400 g ziemniaków – świeże ziemniaki litewskie 0,39 eur/1kg;

250 g dyni – dynia 0,99 eur/1kg;

1 cebula – cebula 0,69 eur/1kg;

1 jajko – jajka Rimi Basic 1,39 eur/10 szt;

Olej do wysmarowania blachy do pieczenia;

Sól, pieprz i ulubione przyprawy.

Proces przygotowania:

Ziemniaki i dynię obrać i zetrzeć na grubej tarce.

Wbić jajko, dodać przyprawy i wymieszać.

Umieścić masę w formie do pieczenia wysmarowanej olejem i piec w temperaturze 170 stopni C przez około 1 godzinę, aż ładnie się zrumieni.

Uwagi: Można zmienić ilość warzyw, dodając więcej dyni, która sprawi, że pieczeń będzie słodsza. Jeśli chcesz uzyskać twardszą pieczeń, dodaj kilka łyżek mąki.

Jeść z jogurtem lub kwaśną śmietaną.

Tasty!