Ostatnie posty

Odwrócone jajka: zamień żółtko i białko podczas gotowania, to proste. Zobacz

Jajka możemy przygotować na dziesiątki sposobów, ale w większości rodzin wciąż królują te ugotowane na twardo. Czy naprawdę chcesz zaskoczyć swoich gości? Spróbuj odwrócić białko i żółtko bezpośrednio w skorupce.

Jak sprawić, by po obraniu jajko było żółte na zewnątrz i białe w środku? Możesz zachować tę sztuczkę dla siebie lub podzielić się nią ze znajomymi, ponieważ jest to nic innego jak całkiem podstawowa fizyka w praktyce.

Ale wynik i tak zaskoczy wszystkich – i nie martw się, nawet jeśli nie uda ci się za pierwszym razem, nadal będziesz pracować nad interesującym rezultatem.

Gotowanie jajek nie jest tak proste, jak nam się wydaje. Można się o tym przekonać oglądając filmik na youtube z Kuchni Lidla:

Źródło.

Masz wszystko w domu

Do wykonania tej sztuczki nie będziesz potrzebować niczego poza świeżym surowym jajkiem, dwoma kawałkami sznurka lub gumki do włosów, starą pończochą i mikrotenową torbą lub taśmą klejącą. Na wszelki wypadek weź też ze sobą latarkę, którą możesz oświetlać jajko podczas pracy i sprawdzać postępy.

Zabezpiecz skorupkę

Wszystko gotowe? W takim razie możemy zacząć magię. To będzie łatwe, zobaczysz. Przede wszystkim postaraj się szczelnie zamknąć jajko w torbie i owinąć je taśmą klejącą, aby upewnić się, że skorupka jest naprawdę twarda i jajko nie pęknie podczas procesu transformacji. Potem przyjdą kolejne kroki, ale każdy może je wykonać.

Włóż jajko do pończochy i zawiąż ją

Teraz włóż owinięte jajko do pończochy. Wybierz miejsce pośrodku, powiedzmy mniej więcej na wysokości „kolana”. Zabezpiecz jajko po obu stronach gumkami lub sznurkiem, aby nie mogło się przesunąć.

W tym momencie jesteś gotowy, aby przekształcić całkiem zwyczajne jajko w podstawę przyszłej niespodzianki dla rodziny lub gości. Pamiętasz jeszcze, jak w dzieciństwie przekręcałeś gałkę nawleczoną na sznurek? Cóż, teraz będziesz mógł wykorzystać to doświadczenie.

Zaangażuj swoją fizykę

Weź pończochę za końce i obracaj jajkiem w środku. Pończocha zacznie się skręcać i nieco skracać, co jest prawidłowe. Nie bój się spróbować uzyskać jak największej siły odśrodkowej.

Po chwili przestań skręcać i rozciągnij pończochę. Jajko zacznie obracać się w drugą stronę. Musisz je przytrzymać przez chwilę, chodzi o to, aby „wymienić” wnętrze skorupki. Możesz to sprawdzić za pomocą latarki, jeśli jajko jest jasne, gotowe.

Odkryj rezultat

W tym momencie nie pozostaje nic innego, jak tylko zagotować jajka tak, jak w każdym innym przypadku i cieszyć się, że wszystko wyszło tak, jak sobie wyobrażaliśmy. Co się stanie, jeśli nie uda nam się za pierwszym razem?

Właściwie nie będzie to katastrofa, ponieważ przynajmniej surowa zawartość zostanie idealnie wymieszana, a po obraniu otrzymamy bajkowe złote jajko, które będzie równie kolorowe i pyszne. Nie jest to też typowy sposób przygotowania, więc równie dobrze możemy błysnąć przed gośćmi ciekawą nowością, której na pewno się nie spodziewają.

Urozmaicenie uroczystości

Do czego można wykorzystać „odwrócone jajka”? Będą piękną i niecodzienną ozdobą kanapek lub półmisków, zabawią dzieci podczas kolacji i sprawią, że każda uroczystość będzie o kilka stopni bardziej niezapomniana. Dlaczego więc nie mielibyśmy ich wypróbować? Nie warto.

Powiązane artykuły

Źródła: www.plnezdravi.cz, www.instructables.com, www.wikihow.com

Leave a Response

Bogdan

Bogdan

Bogdan
Cześć, nazywam się Luca i jestem autorem tej strony z przydatnymi poradami kulinarnymi. Zawsze fascynowało mnie gotowanie i kulinarne eksperymenty. Dzięki wieloletniej praktyce i nauce różnych technik gotowania zdobyłem duże doświadczenie w gotowaniu różnych potraw.