Lekarz ostrzega przed zdrowymi alternatywami dla białego cukru

Biały cukier jest często określany jako puste kalorie. Nie zawiera witamin, minerałów ani błonnika. Co więcej, jego wysokie spożycie prowadzi do różnych problemów zdrowotnych, takich jak otyłość, cukrzyca typu 2 i choroby układu krążenia.

Przyczynia się również do próchnicy zębów i może negatywnie wpływać na układ odpornościowy. Skup się więc na zdrowszych alternatywach, które nie tylko ograniczają spożycie kalorii, ale także dostarczają organizmowi ważnych składników odżywczych!

Możesz dowiedzieć się, jakie są zdrowsze alternatywy cukru, oglądając film na YouTube, na kanale Vitalvibe:

Uczciwy miód od pszczelarza

Słodycz miodu pochodzi z naturalnych cukrów, głównie fruktozy i glukozy. Ponadto miód zawiera wiele korzystnych substancji, takich jak witaminy, minerały, enzymy i przeciwutleniacze, które wspierają układ odpornościowy i mają działanie przeciwzapalne.

Stosując go należy jednak pamiętać, że jest on bardziej gęsty energetycznie niż biały cukier i dlatego powinien być spożywany z umiarem. Nadaje się do słodzenia herbaty, pieczenia lub jako składnik płatków śniadaniowych.

Wysokiej jakości syrop klonowy

Syrop klonowy to kolejny naturalny słodzik, który podobnie jak miód wykazuje właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Syrop ten zawiera minerały, takie jak wapń, potas, żelazo i cynk, które są ważne dla utrzymania prawidłowych funkcji organizmu.

Dzięki niższemu indeksowi glikemicznemu niż biały cukier, syrop klonowy nie powoduje skoków poziomu cukru we krwi. Ważne jest jednak, aby wybierać czysty syrop klonowy bez dodatku cukrów i konserwantów.

Słodka moc stewii

Stewia jest również znana ze swojej intensywnej słodyczy i jest do 300 razy słodsza niż biały cukier. W przeciwieństwie do tego, stewia nie zawiera kalorii i ma bardzo niski indeks glikemiczny.

Jest dostępna w postaci proszku, płynnego ekstraktu lub tabletek i nadaje się do słodzenia napojów, deserów i pieczenia. Jej lekko gorzki posmak może początkowo niektórych drażnić, dlatego należy upewnić się, że słodziki ze stewii zawierają wyłącznie glikozydy stewiolowe.

Daktyle pełne składników odżywczych

Daktyle są bogate w błonnik, witaminy i minerały, takie jak potas, magnez i miedź. Są również naturalnie słodkie ze względu na wysoką zawartość fruktozy i glukozy, co czyni je idealnym naturalnym słodzikiem do różnych potraw i napojów.

Ponadto zawierają przeciwutleniacze, które promują zdrowie serca i pomagają zwalczać stany zapalne. Daktyle można łatwo zmiksować na pastę, która może być używana jako słodzik do wypieków, koktajli lub owsianki.

Naturalne cukry w owocach

Ksylitol jest naturalnym słodzikiem występującym w owocach i warzywach i należy do kategorii cukrów alkoholowych. Zawiera do 40% mniej kalorii niż biały cukier i ma niski indeks glikemiczny, co czyni go dobrym wyborem dla diabetyków i osób starających się kontrolować spożycie kalorii.

Ksylitol jest również znany ze swojego pozytywnego wpływu na zdrowie jamy ustnej, ponieważ zapobiega próchnicy zębów i wspomaga naprawę szkliwa zębów.

Źródła: healthline.com, bezhladoveni.cz, eshop.alfafit.cz