Patelnia w piekarniku: delikatność Covilhã
W Covilhã konfraria da w piekarniku wykonała bezpłatną degustację, aby promować jedną z najbardziej typowych potraw w regionie.
Patel w piekarniku, kiedyś wyprodukowana w piekarniku z drewna, jest teraz gotowana na kuchence, ale składniki pozostają wierne tradycji.
Maria przygotowuje przysmak w hojnej ilości, aby służyć ponad stu ludzi. To Cook w jednej z restauracji Covilhã, które uczestniczą w inicjatywie promocji DISH typowyW zorganizowane przez Confraria.
Pochodzi z czasów, gdy populacja, w obliczu trudności ekonomicznych, była potrzebna Ciesz się tak zwaną biedną wieprzowiną. Z czasem stało się toW W jednym z naczyń docenionychW Ale konfrontia chce wykraczać poza.
W inicjatywie uczestniczyła kilka restauracjeW Numa Bezpłatna degustacja To zdobyło fanów.
Spotkanie odbyło się po raz pierwszy i otworzyło apetyt na inne wydarzenia ujawnienie i promocja Jedno z najbardziej tradycyjnych potraw Covilhã.
