Nazwany najbezpieczniejszą kiełbasą na Litwie: mogą to nawet być dzieci
Produkty z kiełbasą są kochane przez kilku Litwy, szczególnie podczas wakacji wielkanocnych. Litwa, eksperci ds. Zdrowych żywieniowych zidentyfikowali najbezpieczniejszy rodzaj kiełbasy, który można użyć nawet u dzieci – oczywiście umiarkowanie. Co to za kiełbasa?
Jaka kiełbasa nie szkodzi zdrowia?
Według orzechów, najmniej szkodliwe dodatki i stabilizatory znajdują się w gotowanej kiełbasie premium wykonanej zgodnie z klasycznym przepisem – „Doktor” lub „Dzieci”.
Zawiera minimalne przyprawy, zmniejszoną sól i tłuszcz, a także nie jest szkodliwymi konserwantami, jeśli produkt jest certyfikowany i wyprodukowany na standardy stanowe (LST).
Na co zwrócić uwagę przy wyborze kiełbasy
Wybierając, które mogą być przekazywane dzieciom lub spożywane przez osoby z wrażliwym trawieniem, warto orientację na następujące kryteria:
- Kompozycja: Pierwszym miejscem listy jest mięso (nie „produkt mięsny”);
- Brak glutaminianu, barwników i sztucznych zapachów;
- Oznaczanie „bez GMO” lub „Odżywiania dla dzieci”;
- Okres trwałości nie więcej niż 7 dni – pokazuje naturalność.
Dlaczego gotowana kiełbasa jest bezpieczniejsza?
Specjaliści wyjaśniają, że ugotowana kiełbasa jest przetwarzana z najmniej agresywnym termicznym, nie zawiera dymu ani czynników rakotwórczych, jak w wędzonych analogach, i nie wymaga długich marynat.
Łatwiej jest trawić, mniej słony i często ma delikatną konsystencję, wygodną dla odżywiania dzieci.
Nawet kiełbasa o najwyższej jakości nie jest substytutem pełnometrażowego mięsa, więc lekarze radzą użyć go jako przysmaku, a nie codziennej bazy dietetycznej.
Zalecana stawka dla dzieci wynosi nie więcej niż 30-50 gramów dziennie i tylko przy braku alergii na składniki.
„Lepiej jest wybrać mniejszą ilość, ale wysokiej jakości produkcję. Sprawdź kompozycję, zaufaj dobrze znanym markom i nie rezygnuj z jasnego opakowania”, radzi litewskiemu centrum zdrowia publicznego.
Źródło: https://www.bc.ua/
Zdjęcia Associative © Canva
Cześć, jestem autorem Kamil, hitas.lt. Pasja do gotowania, przytulności w domu i dobrego samopoczucia inspiruje mnie do dzielenia się odkryciami – przepisami i wskazówkami na temat miłości do siebie – z tobą, drodzy czytelnicy.
