Kiełbaski czarownic mogą nie być tylko pojemnikiem: wypróbuj te pięć przepisów na kiełbaski
Kiedy mówimy, że spalanie wiedźmy, większość z nas przypomina oświetloną granicę, dym, śmiechu dzieci i piecze kiełbaski na patyku. Ale co zrobić, jeśli pogoda nie chce lub po prostu chce w tym roku inaczej trzymać kiełbaski niż klasyczny ogień?
Ostatni kwietnia w naszym kraju jest jednym z dni, w których większość z nas rozpali się w ogrodzie, w którym kiełbasa będzie pieczę. Ale co robić inaczej w tym roku i przygotować coś pysznego? Doradzamy Ci kilka przepisów, które z pewnością pokonasz ze wszystkimi członkami rodziny.
Do filmuJulia Pacheco z przepisami na potrawy z kiełbasą Spójrz na YouTube:
Źródło: YouTube
„Podstawą jest kiełbasa wysokiej jakości. Zasadniczo nie jest toast, ponieważ rozleje się”, doradza, jakie kiełbasy kupują, prezydent Stowarzyszenia Szefów Szefów i cukierników Czech Miroslav Kubec.
Gulasz z kiełbasą na pieprzu
Ten przepis będzie zadowolony przez wszystkich, którzy lubią bardziej wyraźne posiłki. Piec pokrojone kiełbaski na patelni, aż do złotej brązu, dodaj cebulę, słodką pieprz, mały przecier pomidorowy i pozwól mu wąchać wszystko. Następnie wlej wodę, zagęścić odrobiną gładkiej mąki i gotuj, aż będzie miękka. Podawaj z chlebem lub gnocchi, idealnie z kwasowym ogórem. Jest szybki, bogaty i ciepły.
Kiełbaski w ciastach z serem i musztardą
Jeśli szukasz czegoś, co może dziobać piwo lub dzieci na wieczorny piknik, jest to czarny hit. Wytnij kiełbaski na pół, pocieraj musztardą, umieść plasterek sera i owinąć w pasek ciasta zabrania. Piec, aż będzie złoty kolor, aż ciasto stanie się złote, a ser w środku nie zostanie stopiony. Wspaniały ciepły i zimny, co więcej, można je zabrać ze sobą i wyjść do ognia jako stylową odmianę klasyków.
Patelnia z kiełbasą z ziemniakami i warzywami
Smaż pokrojone w kostkę ziemniaki na większej patelni, dodaj kiełbaski, cebulę, czerwoną pieprz i cukinię lub kukurydzę. Pozwól, aby wszystko upiec i łączyć. Możesz poczuć tylko sól, pieprz i szczyptę tymianku. Zaletą jest to, że robisz wszystko w jednym garnku, a wynik jest soczysty i kolorowy.
Kiełbaski na piwo z kapustą
Tradycyjny smak, który nigdy się nie rozczarowuje. Umieść kiszoną kapustę, pokrojone kiełbaski, kilka cebuli na patelni i wlej lekkie piwo. Przykryj i piec przez godzinę. Mięso chłona smak piwa i zmiękcza kapustę do pięknej pełni. Podawaj z gotowanymi ziemniakami lub po prostu świeżym chlebem. To posiłek, który przypomina stare dobre czasy.
Kiełbaski szaszłyki na grillu i piekarniku
Chociaż nie jest to klasyczne toastowanie na gałęzi, szaszłyki mają własną atrakcję czarownic. Na szaszłykach lub metalowych igiełach dźgnij naprzemiennie koła kiełbas, cebuli, papryki, a nawet kawałek jabłka lub ananasa. Rozłóż lekko z olejem, czosnkiem i ziołami marynaty i umieść na grillu lub piekarniku. Słodki i słony smak będzie pięknie połączony, a kiełbasy otrzymają nowy wymiar.
Niezależnie od tego, czy skończysz w tym roku, czy pozostaniesz pod dachem, kiełbaski mogą nie być nudne. Przepisy te pokazują, że nawet zwykła kiełbasa może zostać awansowana na jedzenie, której nawet uczta wiedźmy nie wstydzi się.
Źródło :,,,