Dubai czekoladowa gorączka rozpoczęła się od życzeń w ciąży

To ciąża, która „urodziła” czekoladę, która była w skurczu od czasu wideo Marii na Tiktok.

Niezależnie od tego, czy ci się to podoba, czy nie, czy to udowodniło, czy nie: w ostatnich miesiącach nie można nie widzieć ani nie słyszeć o chciwym wrażeniu momentu: Dubai czekolada, która łączy smaki czekolady, pistatus i tahine (pasta sezamowa) z phylum.

Słodki wirus, który spowodował szalony wyścig do supermarketów na całym świecie, w tym w Portugalii, gdzie za 40 minut i zaczął być 3 cyframi w Preciage.

Bar jest inspirowany arabskim deserem Knowerwhktóry dodaje ser, cienki makaron, pistat i syrop cukrowy.

Barra Original, Nie mogę tego zdobyć, Od Fix Chocolatier, jest sprzedawany wyłącznie w Zjednoczonych Emiratach Arabskich od 2022 roku. Stał się tak popularny w sieciach społecznościowych, że jest dostępny tylko przez dwie godziny dziennie i zwykle wyczerpuje się w ciągu kilku minut.

Imitacje, nazywane „Dubaj Chocolate”, również ciągle się kończą. Na przykład w Wielkiej Brytanii popyt jest taki, że supermarkety ograniczają liczbę barów, które każdy klient może kupić.

Ciąża, która „urodziła” czekoladę

Yezen Aliani jest kopapryterem Fix wraz z żoną Sarah Hamoudą, powiedział BBC, że globalna uwaga, którą otrzymuje Dubaj Chocolate, jest „płaska i poruszająca”. Fix’s Fix Chocolate Bar został po raz pierwszy zaprojektowany przez Hamudę w 2021 roku, kiedy miał pragnienia tych smaków podczas ciąży.

Alani i Hamouda zaczęli rozwijać bar rok później, zarządzając firmą równolegle do ich pracy.

„Sarah i ja zostaliśmy stworzeni w Wielkiej Brytanii i przeprowadzili się do Dubaju 10 lat temu, więc mamy korzenie zachodnich i arabskich”, mówi ALani. „Chcieliśmy stworzyć smaki inspirowane tym dziedzictwem”.

Część czekolady firmy jest w twoim elitaryzm -Możliwe jest zamówienie tylko za pośrednictwem aplikacji dostawy, nie wchodzenia do sklepu lub złapaniem go w supermarkecie. Można go kupić tylko o określonych porach dnia, aby upewnić się, że firma może odpowiedzieć na wszystkie wnioski.

Alani mówi, że te wersje „imitacji” są „bardzo frustrujące, ponieważ ludzie doświadczają kopii, co upośledzają markę”.

Jednym z powodów zwiększenia popularności baru był wpływ sieci społecznościowych – z wirusowym filmem użytkownika Tiktok Maria Veheraopublikowane w 2023 r., Aby zostać wymienionych jako jeden z głównych odpowiedzialnych za uczynienie go sławnym.

Na filmie Vehera po raz pierwszy udowadnia bar Knafeh – wraz z kilkoma innymi wykonanymi przez tę samą czekoladę – a treść miała prawie 7 milionów polubień.

@mariavehera257 @fixDessertCholatier wow, po prostu wow !!! Nie mogę wyjaśnić, jak dobre są! Kiedy czekolada, deser i dzieło sztuki spotykają się to, co dostajesz! 🍫 „Can’t Get Knafeh”, „Mind Your Own Busicoff” i „Crazy Over Caramel”. Zamów na czacie na Instagramie lub dostawę i daj mi znać, jaka jest twoja naprawa? Instagram: FixDessertCholatier #ASMR #foodsounds #Dubai #Dubaidessert ♬ оригинальный ззman – Mariavehera257

Wydaje się, że pasek mierzy się w sieciach społecznościowych – od atrakcyjnych pomarańczowych i zielonych miejsc na zwykłej mlecznej czekoladzie po chrupiące brzmienie, jaki wydaje po odejściu.

Połączenie czekolady z pistatusem nie jest nowe, ale prawdziwą różnicą jest chrupiąca konsystencja farszu, z konsystencją filmu i dodatkową warstwą do paska.

Jak Barra nie może zdobyć Knafeha, jest dostępna tylko w kraju, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Inne marki zaczęły sprzedawać własne wersje w Europie – w tym szwajcarski producent Lindt. Ale istnieją różnice dla oryginału.

Fix Chocolate jest prezentowany jako „pasek deserowy” i powinien być przechowywany w lodówce, z krótką ważnością, jak w przypadku wielu produktów mlecznych, w przeciwieństwie do innych wersji, które zostały zaprojektowane tak, aby miały większą trwałość na półkach.

Jest to również znane różnica w smaku i teksturze – oryginalny pasek jest prawie dwa razy większy niż szerokość wersji Lindt, która jest bliżej rozmiaru i kształtu wspólnego baru czekoladowego.

Jednym z głównych tematów wokół marki była cena produktu, ale „Wszystko jest ręcznie robionekażdy szczegół projektu odbywa się ręcznie ”, mówi ALani.

„Używamy najwyższej jakości składników, a proces ten nie przypomina tworzenia baru Cadbury (brytyjska marka czekolady) – istnieje faza pieczenia, kształtowania czekolady zgodnie z projektem, a samo farsz … nawet tłoki są wybierane i przetwarzane ręcznie”.