6 jaj wielkanocnych różni się od wszystkiego, co kiedykolwiek widziałeś – i łatwe do zrobienia w domu
Pudding, trzask, a nawet Pequi, dziś dowiesz się, jak daleko kreatywność Brazylii
Jeśli chodzi o Wielkanoc, pierwszym obrazem, który przychodzi na myśl, jest jajko czekoladowe – zwykle droga, nadziewana większą ilością czekolady i, zgadzamy się, prawie zawsze tak samo jak w zeszłym roku.
Do 2025 r. Ceny jaj wzrosły ponownie, wraz ze wzrostem, które przekraczają 9%, pozostawiając wielu konsumentów z pytaniem: czy warto zapłacić za coś tak przewidywalnego?
Dobrą wiadomością jest to, że kreatywność gastronomiczna nie ma ograniczeń – a jeśli od tego zależy, możesz na nowo odkryć tradycję Pascal z dużym smakiem, brazylijskim i odważnością.
Sprawdź jeden z sześcioma kolejnymi jajami wielkanocnymi, zaprojektowanymi tak, aby zaskoczyć (a może nawet szokować) najbardziej ciekawy:
6 jaj wielkanocnych różni się od wszystkiego, co kiedykolwiek widziałeś – i łatwe do zrobienia w domu
1.
(Zdjęcie: Ujawnienie)
Zapomnij o skórce czekoladowej: tutaj jajko jest wykonane z masła makaronowego, chrupiące na zewnątrz i nadziewane dużą kremem z kurczaka, palmy lub sera. Chodzi o zjednoczenie dwóch krajowych pasji w jednym kęsie.
Podawane ciepłe, staje się daniem głównym na wielkanocnej kolacji – nie tylko deser.
2. Ovo de sushi
Sushi Easter Egg. (Źródło: Ujawnienie/sushi Takeshi)
Tak, dobrze czytasz. Prawdziwa rzeźba orientalna wykonana z warstw doświadczonych ryżu, wypełnień, takich jak łosoś, tuńczyk lub shimeji i wykończony plasterkami świeżych ryb, sera śmietankowego i sezamu.
Wizualne i sensoryczne doświadczenie gastronomiczne, które przekształca rytuał otwierania jaja na japoński bankiet.
3. Roll Cake Egg
(Zdjęcie: reprodukcja)
Jajko na północnym wschodzie do twojego stołu wymienia tradycyjna kora trwa cienkie warstwy masy i farszu guawy.
Może pochodzić z akcentami Dulce de Leche, White Brigadeiro, a nawet Nutelli. Prezent z akcentem Pernambuco i smakiem domowym.
4. Jajko puddingowe
(Zdjęcie: Ujawnienie)
Wyobraź sobie, że otwiera się jajko wielkanocne i znajdować cały budyń w środku, z syropem i wszystkim?
Tutaj czekolada służy jako podstawa lub akompaniament jednego z najbardziej ukochanych słodyczy w Brazylii. Kontrast między chrupiącą skorupą a kremowością wypełnienia jest prawdziwą rozkoszą.
5. Jajko Torresmo
Torresm Easter Egg. (Zdjęcie: Ujawnienie)
Po prostu odważne. Propozycja polega na zjednoczeniu najlepszych cukierków ze słoną, łącząc kory czekoladowe (mleko lub gorzką połowę) z kawałkami chrupiącego trzaskania w wypełnieniu.
Wynik? Eksplozja tekstur i smaków, które kwestionują każdy tradycyjny smak.
6. Pequi Egg
Jajko Pequi Flavor ogłasza Labarr. (Zdjęcie: Ujawnienie)
Wreszcie, Pequi, typowy dla Cerrado, jest składnikiem, który dzieli opinie – ale kto kocha, naprawdę kocha.
Zamiast czekolady wyobraź sobie słony makaron wypełniony kremem Pequi, a nawet ryżu z uformowanym pequi w kształcie jaja.
Kolejna sugestia? Gładko aromatyzowana kora z białej czekolady z wypełnieniem truflowym Pequi i Citrus, aby zrównoważyć. Bezpośrednia podróż gastronomiczna do serca Goiás.
Podążaj za Portal 6 Na Instagramie i pozostań na bieżąco z różnymi wiadomościami i ciekawostkami w czasie rzeczywistym!
