Koniec z kapaniem soków z mięsa do ognia: przygotuj poręczny ociekacz do grilla
Chcesz zostać mistrzem grilla i wszystkich przyjęć w ogrodzie? Zrób sobie poręczną tackę ociekową na grillowane mięso!
Uwielbiasz grillować w ogrodzie? Jeśli chcesz dopracować tę czynność, nie powinieneś pozwolić, aby soki z mięsa swobodnie kapały do ognia lub rozżarzonych węgli. Tacka ociekowa jest idealna właśnie do tego celu.
Mamy dla Ciebie wskazówkę, jak możesz samodzielnie wykonać ten przydatny gadżet za kilka groszy w zaciszu własnego domu. Jak to zrobić?
Jak rzeźbić mięso na grilla? Obejrzyj ten film na kanale Mountfield w serwisie YouTube:
Źródło.
Przyjemne grillowanie
Poręczna metalowa tacka ociekowa zaoszczędzi Ci wiele pracy i kłopotów w przyszłości. Zmniejszysz zanieczyszczenie otoczenia podczas grillowania, ale także samego grilla lub paleniska i unikniesz nieprzyjemnego czyszczenia.
Ten prosty gadżet wyłapuje kapiące soki i tłuszcz, zapobiegając niepotrzebnemu dymieniu i ułatwiając czyszczenie grilla. Ponadto soki można wykorzystać do przygotowania pysznych sosów lub marynat.
Co będzie potrzebne do wykonania tacki ociekowej
Przed rozpoczęciem właściwej produkcji przygotuj wszystko, czego będziesz potrzebować. Przygotuj formę gastronomiczną ze stali nierdzewnej i stalowy pręt, który posłuży jako rama. Będziesz także potrzebował szlifierki kątowej, spawarki, młotka, a także farby żaroodpornej do wykończenia tacy ociekowej.
Wyceluj wszystko dokładnie
Najpierw należy dokładnie zmierzyć wszystkie pożądane wymiary przyszłej tacy ociekowej i wykonać szkic, który posłuży jako przewodnik. Następnie wytnij materiał gastro za pomocą szlifierki kątowej.
Do dzieła
Teraz zaciśnij igłę w imadle i przetnij ją, wykonując absolutnie proste cięcie. Po wycięciu wszystkich kawałków, lekko stuknij końce młotkiem, aby się zwęziły, a kapinos można było wsunąć w rowek w grillu lub kominku.
Spawanie
Przed zespawaniem poszczególnych elementów należy sprawdzić ich wymiary. Bardzo łatwo może się zdarzyć, że rama jest zbyt mała, aby włożyć miskę lub że rozmiar nie pasuje do kominka. Kątownik magnetyczny pomoże uzyskać dokładny pomiar.
Po zakończeniu spawania należy odczekać, aż ociekacz lekko ostygnie, wbić łuski, a następnie wypolerować spoinę szlifierką kątową z zagiętą tarczą. Na koniec odtłuść ramę rozcieńczalnikiem, alkoholem lub benzyną.
Nakładanie farby
W tym momencie można rozpocząć malowanie farbą. Możesz również użyć farby w sprayu, znacznie ułatwi to pracę. Zawsze używaj wystarczająco dużej podkładki, aby nie zanieczyścić otoczenia. Pozostaw farbę do wyschnięcia.
Źródła: www.ceskykutil.cz, www.idnes.cz
