6 produktów spożywczych, których NIGDY nie należy przechowywać w lodówce
Znawca tematu postanowił pomóc ludziom i wymienił takie, które można od razu wyjąć z lodówki, jeśli je umieścisz
Są pewne produkty, których nigdy nie należy przechowywać w lodówce, ale ludzie się nie uczą i popełniają ten straszny błąd domowy.
Tak więc indyjski dietetyk kliniczny Jhanvi Sanghvi przedstawia niektóre z tych produktów spożywczych, których nigdy nie należy przechowywać w lodówce ze względu na nasze zdrowie.
6 produktów spożywczych, których NIGDY nie należy przechowywać w lodówce
1. Cebula
Według eksperta trzymanie cebuli w lodówce może prowadzić do rozwoju pleśni. Wyjaśnia zatem, że nadmiar wilgoci w cebuli zapewnia idealne środowisko do rozwoju zarodników grzybów. Spożyte mogą powodować wymioty, skurcze żołądka i biegunkę. Zaleca się przechowywanie w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, takim jak szafa.
2. Czosnek
Czosnek może wykiełkować i stać się gumowaty. Co więcej, wyjaśnia, że mogą też tworzyć szkodliwe dla zdrowia pleśnie i grzyby, zwłaszcza florę jelitową.
3. Ziemniaki
Ziemniaki to kolejna żywność, która może zaszkodzić naszemu zdrowiu, jeśli jest przechowywana w lodówce. Wyjaśnienie jest takie, że chłodzenie powoduje, że skrobia przekształca się w cukry, co skutkuje słodszym smakiem i ziarnistą konsystencją. Nie mówiąc już o tym, że usycha.
4. Cytryna
Cytryny niewłaściwie przechowywane mogą wyschnąć, stracić smak, a nawet rozwinąć się pleśń. Wiele osób umieszcza cytryny bezpośrednio w szufladzie na warzywa w lodówce, ale ta praktyka nie zawsze jest najlepsza.
Dlatego zaleca się pozostawienie cytryny w czystym szklanym pojemniku z filtrowaną wodą. W przypadku przecięcia część owocu należy stykać z wodą, aby pozostała wilgotna i nie wyschła.
5. Pomidor
Chłodzenie w lodówce może zmienić aromat i smak pomidorów, szczególnie jeśli są przechowywane w temperaturze poniżej 12°C. Ważne jest, aby przechowywać żywność w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu, ponieważ w lodówce staje się miękka i traci swoją konsystencję.
6. Ogórek
Wreszcie przechowywanie ogórka w lodówce będzie poważnym błędem domowym, a także stratą pieniędzy. Dzieje się tak dlatego, że zgodnie z wytycznymi chłodzenie może przyspieszyć jego niszczenie. Niskie temperatury zmniejszają ilość wody w strukturze warzywa i powodują utratę chrupkości.
Zatem podążaj za Portalu 6 na Instagramie: i bądź na bieżąco z mnóstwem aktualności i ciekawostek, a wszystko to online i w czasie rzeczywistym dla Ciebie!