5 produktów spożywczych, których nigdy nie należy podgrzewać (mogą być niebezpieczne)
Ekspert zalecił specjalny casting, aby nie popełnić tego błędu ponownie i nie spowodować uszczerbku na zdrowiu
Czy wiesz, że niektóre produkty spożywcze mogą stać się toksyczne po ponownym podgrzaniu? Musimy zachować szczególną ostrożność, gdyż mogą one mieć wpływ na nasze zdrowie.
W programie telewizyjnym doktor Marcelo Lima wyjaśnił, czym są i dlaczego nie powinniśmy odgrzewać tych produktów w domu.
5 produktów spożywczych, których nigdy nie należy podgrzewać (mogą być niebezpieczne)
1. Szpinak
Jest pełen witamin i składników odżywczych. Dlatego też, gdy próbujesz podgrzać szpinak, uwalnia on bardzo toksyczną dla organizmu substancję zwaną azotynami. Jest szkodliwy i może nawet powodować infekcje przenoszone przez żywność, a nawet poważniejsze choroby.
2. Olej sojowy
Ekspert zalecił także, aby nie podgrzewać oleju ponownie. Tym samym, jego zdaniem, olej w bardzo wysokiej temperaturze zaczyna wytwarzać substancję zwaną akrymyloamidem. Substancja ta jest bardzo toksyczna dla organizmu ludzkiego.
3. Angielski ziemniak
Według niego nie warto przygotowywać ziemniaka, zostawiać go na obiad i ponownie odgrzewać. Według specjalisty ten okres oczekiwania na ponowne nagrzanie powoduje powstawanie bakterii, które namnażają toksyczne substancje w organizmie.
4. Owo
Jajka były także pokarmem, którego odgrzewanie w domu było surowo zabronione. Dlatego zdaniem eksperta produkcja słynnej salmonelli, toksyny uszkadzającej układ odpornościowy, następuje bardzo szybko. Zaleca się, aby unikać ponownego podgrzewania jakichkolwiek preparatów jajecznych w domu i natychmiast je spożyć.
5. Ryż
Tak, potępił także stary, dobry codzienny ryż. Wyjaśnienie jest takie, że jeśli włożysz go do lodówki, zostawisz go tam na chwilę i wytworzy się bardzo odporna bakteria, która zaczyna się namnażać. Powoduje poważne zatrucie pokarmowe.
Obejrzyj wideo z pełną listą:
Zatem podążaj za Portalu 6 na Instagramie: i bądź na bieżąco z mnóstwem aktualności i ciekawostek, a wszystko to w czasie rzeczywistym dla Ciebie!
